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| 500 | ▼j그린키위를 이용한 항비만 함유 유산 발효 제품 개발에 관한 연구 | |
| 502 | ▼a학위논문(박사)--▼b동아대학교 대학원 :▼c식품생명공학과,▼d2025.2 | |
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Studies on the development of anti-obesity lactic acid fermented products using green kiwi
Material type
학위논문 동서
Title
Studies on the development of anti-obesity lactic acid fermented products using green kiwi
Author's Name
Publication
부산 : 동아대학교 대학원 2025
Physical Description
110, 137 p : 삽화, 도표 ; 27 cm
학위논문주기
학위논문(박사)-- 동아대학교 대학원 : 식품생명공학과, 2025.2
Keyword
참고문헌: p. 110-137
Subject
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Holdings Information
Call no. : 594.3913 김96S
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Call no.
594.3913 김96S
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Status
대출불가 (정리 중 도서 대출 불가)
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