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| 245 | 00 | ▼a식품화학 길라잡이 =▼xFood Chemistry /▼d강일준 [외]지음 |
| 250 | ▼a증보판 | |
| 260 | ▼a서울 :▼b라이프사이언스,▼c2015▼g(2017 2쇄) | |
| 300 | ▼axii, 408 p. :▼b삽도 ;▼c28 cm | |
| 500 | ▼a지은이: 강일준, 강명화, 김미숙, 박성수, 변의홍, 유상호, 육홍선, 이경행, 이미경, 이영택, 이옥환, 이준수, 임순성, 임지영, 전우진, 정서진, 정윤화, 정현정 | |
| 500 | ▼a찾아보기: p. 399-408 | |
| 504 | ▼a참고문헌: 각 장 권말 수록 | |
| 700 | 1 | ▼a강일준,▼e지음 |
| 856 | ▼3Table of Contents▼uhttp://www.riss.kr/Keris_abstoc.do?no=13727473 | |
| 900 | ▼a강명화 | |
| 900 | ▼a김미숙 | |
| 900 | ▼a박성수 | |
| 900 | ▼a변의홍 | |
| 900 | ▼a유상호,▼d1969- | |
| 900 | ▼a육홍선 | |
| 900 | ▼a이경행 | |
| 900 | ▼a이미경 | |
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식품화학 길라잡이 =Food Chemistry
Material type
단행본 국내서
Title
식품화학 길라잡이 =Food Chemistry
Author's Name
강일준 지음
판 사항
증보판
Publication
서울 : 라이프사이언스 2015
Physical Description
xii, 408 p : 삽도 ; 28 cm
Keyword
지은이: 강일준, 강명화, 김미숙, 박성수, 변의홍, 유상호, 육홍선, 이경행, 이미경, 이영택, 이옥환, 이준수, 임순성, 임지영, 전우진, 정서진, 정윤화, 정현정 / 찾아보기: p. 399-408 / 참고문헌: 각 장 권말 수록
ISBN
관련 URL
Holdings Information
Call no. : 574 강68식2
RReservation
MMissing Book Request
CClosed Stack Request
IInter-Campus Loan
CPriority Cataloging
PPrint
| Registration no. | Call no. | Location Mark | Location | Status | Due for return | Service |
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Registration no.
E1334176
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Call no.
574 강68식2
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Location Mark
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Location
제2자료실(한림도서관5층)
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Status
대출가능
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Due for return
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Service
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