불확실하고 거창한 계획보다 일상에서 소소하지만 확실한 행복을 찾는다는 ‘소확행’이 유행하고 있다. 소확행이 유행하며 많은 비용이 들어가는 해외여행보다 단기간에 다녀올 수 있는 국내 여행에 대한 관심이 많아졌다. 국내 여행이 많아지며 국내의 잘 모르는 지역에 대한 관심과 호기심도 많아졌다. 들풀을 보며 소소한 행복을 느끼는 소확행이 맛에 대해서도 진심을 높이고 있다. 여행객들은 각 지역의 향토 맛을 보며 소소하지만 확실한 행복을 실천하는 것이다. 이 연구에서는 맛집 선호에 영향을 줄 것으로 생각되는 4가지 선행요인을 찾아 실증분석을 수행하였다. 이 연구는 소비자의 SNS 활용수준, 맛집의 지역인증, 맛에 대한 소비자의 팬쉽, 맛집의 과거 이용경험을 선행요인으로 제시하였다. 연구분석결과 SNS 활용수준, 맛의 지역인증, 맛에 대한 소비자의 팬쉽, 맛집의 이용경험 모두 맛집 선호에 정(+)의 영향을 주었다. 맛집 선호는 방문의도에 정(+)의 영향을 주었다. 이 연구는 주로 소비자의 개인적인 변수에 초점을 맞춰 맛집 선호의 관계를 본 선행연구와는 달리 맛집이 되기 위한 실천적 방안으로 지역인증, 이용경험을 제시했다는 점에서 연구의 의의가 있다.
A “small but certain happiness” that finds small but certain happiness in daily life is in vogue rather than uncertain and grandiose plans. With the trend of small but certain happiness, there is more interest in domestic travel that can be visited in a short period of time than overseas travel that costs a lot. As more domestic travel has increased, interest and curiosity in areas that are not well known in Korea have also increased. Small but certain happiness that you feel while looking at the wild grass is also raising your sincerity about the taste. It is to practice small but certain happiness by tasting each region. Travelers practice small but certain happiness while enjoying the local taste of each region. In this study, an empirical analysis was conducted by finding four preceding factors that are thought to affect gourmet restaurant preferences. This study suggested consumers' level of SNS use, local certification of gourmet restaurants, consumers' fanship of taste, and past experience of using gourmet restaurants as prior factors. As a result of the research and analysis, the level of SNS use, local certification of taste, consumer fanship of taste, and experience of using gourmet restaurants all had a positive (+) effect on gourmet restaurant preference. The preference for restaurants had a positive (+) effect on the intention to visit. Unlike previous studies that focused mainly on consumers' personal variables and looked at the relationship of gourmet restaurant preferences, this study is meaningful in that it presented local certification and experience as a practical way to become a gourmet restaurant.