Nota al testo: le citazioni dai testi, primari e secondari, sono sempre state tradotte in italiano; nei casi in cui ciò è parso in conflitto con il tipo di analisi svolta dall’autore, tuttavia, si è optato per la conservazione della lingua originale. L’idea di ExpoShakespeare. Il Sommo Gourmet, il cibo e i cannibali nasce nell’alveo di un più ampio progetto di ricerca ideato e curato da Margaret Rose e Mariacristina Cavecchi, ExpoShakespeare. Food for the City. La fortunata coincidenza tra il...