Delgado, Lidia; Heckmann, Christian M.; De Benedetti, Stefano; Nardini, Marco; Gourlay, Louise J.; Paradisi, Francesca (2021). Producing natural vanilla extract from green vanilla beans using a β-glucosidase from Alicyclobacillus acidiphilus. Journal of biotechnology, 329, pp. 21-28. Elsevier 10.1016/j.jbiotec.2021.01.017
Recercat: Dipósit de la Recerca de Catalunya Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya) Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya instname Antibodies Volume 7 Issue 3 Antibodies, Vol 7, Iss 3, p 26 (2018) 'Antibodies ', vol: 7, pages: 26-1-26-14 (2018) Antibodies 7(3), 26-(2018). doi:10.3390/antib7030026 Dipòsit Digital de Documents de la UAB Universitat Autònoma de Barcelona