Kornholt, H, Svingen, T, Aarestrup, F M & Poulsen, M 2019, ' DTU Fødevareinstituttet i front for at forebygge sygdomme ', Miljø og sundhed, bind 25, nr. 2, s. 13-17 . Technical University of Denmark Orbit
Technical University of Denmark Orbit Beltoft, V M, Olesen, P T, Andersen, J K, Ellis-Iversen, J, Poulsen, M, Kornholt, H & Meister, M 2021, ' Risikovurderinger i DTU Fødevareinstituttet ', E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet, bind 2021, nr. 3 .