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| 245 | 00 | ▼a양념의 인문학 : ▼b한식의 비결이자 완성, 전통 조미료와 향신료의 세계 /▼d정혜경,▼e신다연 지음 |
| 260 | ▼a서울 :▼b따비,▼c2026 | |
| 300 | ▼a351 p. :▼b삽화 ;▼c22 cm | |
| 504 | ▼a참고문헌: p. 337-349 | |
| 536 | ▼a이 책은 (재)오뚜기함태호 재단의 연구 및 출판 지원 사업으로 발간되었음 | |
| 700 | ▼a정혜경,▼e지음 | |
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양념의 인문학 :한식의 비결이자 완성, 전통 조미료와 향신료의 세계
종류
단행본 국내서
서명
양념의 인문학 :한식의 비결이자 완성, 전통 조미료와 향신료의 세계
발행사항
서울 : 따비 2026
형태사항
351 p : 삽화 ; 22 cm
주기사항
참고문헌: p. 337-349
ISBN