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| 245 | 00 | ▼a소울푸드 :▼b삶의 허기를 채우는 영혼의 레시피 /▼d성석제 외 지음. |
| 260 | ▼a서울 :▼b청어람미디어,▼c2011 | |
| 300 | ▼a223 p. :▼b삽도;▼c20 cm | |
| 500 | ▼a공저자: 강병인, 김어준, 김창완, 남무성, 노익상, 박상, 박찬일, 백영옥, 서유미, 안은영, 이우일, 이지민, 이충걸, 이화정, 정박미경, 조동섭, 조진국, 차유진, 한창훈, 황교익 | |
| 500 | ▼a그림: 이우일 | |
| 653 | ▼a소울▼a푸드 | |
| 700 | ▼a성석제 | |
| 700 | ▼a강병인 | |
| 700 | ▼a김어준 | |
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| 700 | ▼a남무성 | |
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| 700 | ▼a박찬일 | |
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| 700 | ▼a이충걸 | |
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| 700 | ▼a조진국 | |
| 700 | ▼a차유진 | |
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| 856 | ▼3Table of Contents▼uhttp://www.riss.kr/Keris_abstoc.do?no=12559004 | |
| 950 | 0 | ▼b￦12800 |
소울푸드 :삶의 허기를 채우는 영혼의 레시피
종류
단행본 국내서
서명
소울푸드 :삶의 허기를 채우는 영혼의 레시피
발행사항
서울 : 청어람미디어 2011
형태사항
223 p : 삽도; 20 cm
주기사항
공저자: 강병인, 김어준, 김창완, 남무성, 노익상, 박상, 박찬일, 백영옥, 서유미, 안은영, 이우일, 이지민, 이충걸, 이화정, 정박미경, 조동섭, 조진국, 차유진, 한창훈, 황교익 / 그림: 이우일
ISBN
주제
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책소개
동아인 서평
성석제
2011-12-02
나에게 어떠한 추억과 기억을 떠올리게 하는 음식. 나에게 한 때 전부이기도 했던 음식. 바로 이 책의 주인공들인 소울푸드들이다. 소울푸드는 사람마다 다르다. 이 책은 사람들이 저마다 가지고 있는 소울푸드에 대한 이야기책이다. 그 종류는 다양하다. 카레, 라면, 이브콘, 커피… 저마다 음식들에 추억이 있고, 그 뭉클한 추억을 가지며 살아간다. 음식은 미각으로 기억되며 그 느낌은 잊혀지기 힘들다. 그렇기 때문에 음식에 대한 추억은 기분이 미묘하다. 살면서 그 음식을 계속 먹으면서 살아가야 하기 때문이다. 좋든 싫든 추억을 늘 되새길 수 있다. 개인적으로 김어준 총수의 소울푸드인 라면 이야기가 가장 웃겼다. 한국에선 흔해빠진 라면이 어떻게하면 신성화될 수 있는가를 보여주는 좋은 사례가 될 수 있을 것이다.