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300 axix,490 p. :bill. ;c28 cm.
500 00 aIncludes index.
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650 aFood service managementzGreat Britain.
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950 aFB
950 b£15.99c(환산가₩)
Food and beverage service
종류
단행본 서양서
서명
Food and beverage service
판 사항
4th ed.
발행사항
London : Hodder & Stoughton c1994.
형태사항
xix,490 p : ill. ; 28 cm.
주기사항
Includes index.
ISBN

소장정보

청구기호 : 647.95068 L545F4
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등록번호 청구기호 별치기호 소장위치 대출상태 반납예정일 서비스
등록번호
W0098070
청구기호
647.95068 L545F4
별치기호
소장위치
자연대보존서고Ⅱ
대출상태
대출가능
반납예정일
서비스
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