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21 . Academic Journal
Synergistic recovery and enhancement of gelling properties of oxidatively damaged myofibrillar protein by l-lysine and transglutaminase
저자
by
Cao, Yungang
;
Li, Baoling
;
Fan, Xin
;
Wang, Jiankang
;
Zhu, Zhenbao
, et al.
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Food Chemistry
1 October 2021 358
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27 . Academic Journal
Cold-water solubility, oil-adsorption and enzymolysis properties of amorphous granular starches
저자
by
Fang, Chenlu
;
Huang, Junrong
;
Pu, Huayin
;
Yang, Qi
;
Chen, Zhiguang
, et al.
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In
Food Hydrocolloids
August 2021 117
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RefWorks
27 . Academic Journal
Sensitive and responsive pentiptycene-based molecular fluorescence chemosensor for detection of polyamines
저자
by
Huang, Junrong
;
Ye, Weijian
;
Zha, Shuai
;
Tao, Yezi
;
Yang, Min
, et al.
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In
Journal of Luminescence
April 2021 232
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27 . Academic Journal
Effects of sodium pyrophosphate coupled with catechin on the oxidative stability and gelling properties of myofibrillar protein
저자
by
Cao, Yungang
;
Ma, Wenhui
;
Huang, Junrong
;
Xiong, Youling L.
.
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In
Food Hydrocolloids
July 2020 104
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26 . Academic Journal
Responsive europium emission for paralytic shellfish saxitoxin detection in water
저자
by
Ye, Weijian
;
Huang, Junrong
;
Liang, Zhenhao
;
Zheng, Wenlu
;
Zhang, Jing-Xiang
, et al.
소스
In
Journal of Luminescence
July 2018 199:28-33
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27 . Academic Journal
Recyclable Silica-Support Taniaphos/Copper(Ⅰ) complex for asymmetric allylic alkylation reactions
저자
by
Wang, Chao
;
Wang, Yan
;
Jia, Xuelei
;
Huang, Junrong
;
You, Hengzhi
, et al.
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In
Journal of Catalysis
September 2023 425:50-56
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27 . Academic Journal
Recent advances and applications in high-throughput continuous flow.
저자
by
Yu, Jiaping
;
Liu, Jiaying
;
Li, Chaoyi
;
Huang, Junrong
;
Zhu, Yuxiang
, et al.
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Chemical Communications
. 3/25/2024, Vol. 60 Issue 24, p3217-3225. 9p.
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RefWorks
27 . Academic Journal
Analysis of phthalates in milk and milk products by liquid chromatography coupled to quadrupole Orbitrap high-resolution mass spectrometry
저자
by
Jia, Wei
;
Chu, Xiaogang
;
Ling, Yun
;
Huang, Junrong
;
Chang, James
.
소스
In
Journal of Chromatography A
3 October 2014 1362:110-118
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27 . Academic Journal
High-throughput screening of pesticide and veterinary drug residues in baby food by liquid chromatography coupled to quadrupole Orbitrap mass spectrometry
저자
by
Jia, Wei
;
Chu, Xiaogang
;
Ling, Yun
;
Huang, Junrong
;
Chang, James
.
소스
In
Journal of Chromatography A
20 June 2014 1347:122-128
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RefWorks
27 . Academic Journal
Multi-mycotoxin analysis in dairy products by liquid chromatography coupled to quadrupole orbitrap mass spectrometry
저자
by
Jia, Wei
;
Chu, Xiaogang
;
Ling, Yun
;
Huang, Junrong
;
Chang, James
.
소스
In
Journal of Chromatography A
6 June 2014 1345:107-114
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