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21 . Academic Journal
武夷山国家公园大安源甜槠群落主要种群生态位研究 / Niche analysis of the main populations of the Castanopsis eyrei community in Daanyuan,Wuyishan National Park
저자
by
杨青
;
YANG Qing
.
소스
武夷科学 / Wuyi Science Journal
. 39(1):23-30
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24 . Academic Journal
微波膨化鱼糜制品料坯加工工艺优化 / Optimization of the Processing Technology of Microwave Puffed Surimi Billet
저자
by
王蕾
;
王金厢
;
李学鹏
;
励建荣
;
周小敏
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 44(13):97-159
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27 . Academic Journal
海洋生物活性肽生物学和功能特性的研究进展 / Advances in Research on Biological and Functional Properties of Bioactive Peptides Derived from Marine Sources
저자
by
闫洪波
;
楚英珂
;
李雯慧
;
张德景
;
杨青
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 44(7):18-28
Scopus
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27 . Academic Journal
低温等离子体处理加速罗非鱼肌原纤维蛋白的氧化及结构改变 / Cold Plasma Treatment Accelerated the Oxidation and Structural Changes of Myofibrillar in Tilapia
저자
by
陈姑
;
姜竹茂
;
位正鹏
;
王佳媚
;
刘宸成
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(4):88-95
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RefWorks
27 . Academic Journal
响应面法优化微波膨化鱼糜制品料坯配方的研究 / The Optimization of the Billet Formulation of Microwave Expanded Surimi Products by Response Surface Methodology
저자
by
王蕾
;
王金厢
;
李学鹏
;
励建荣
;
杨青
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(3):192-202
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RefWorks
27 . Academic Journal
反相高效液相色谱法测定饲料及饲料添加剂中阿朴酯的含量 / Determination of apoester in feed and feed additive by reversed-phase high performance liquid chromatography
저자
by
梁玉树
;
何开蓉
;
乔煦玮
;
李梓妍
;
杜倩男
, et al.
소스
饲料研究 / Feed Research
. 46(1):125-128
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RefWorks
27 . Academic Journal
白藜芦醇对鲢鱼肌原纤维蛋白凝胶特性的影响 / Effect of Resveratrol on Gel Properties of Silver Carp Myofibrillar Protein
저자
by
王悦松
;
刘香玲
;
李学鹏
;
励建荣
;
高瑞昌
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 44(12):42-49
Scopus
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RefWorks
27 . Academic Journal
大豆分离蛋白与金线鱼肌球蛋白的相互作用对其凝胶特性的影响 / Effect of Interaction between Soy Protein Isolate and Nemipterus virgatus Myosin on Its Gel Properties
저자
by
刘珍
;
王金厢
;
李学鹏
;
高瑞昌
;
励建荣
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(16):122-130
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RefWorks
27 . Academic Journal
烟气轮机进气锥内部流场数值研究及应用 / Numerical Study and Application of Flow Field in Inlet Cone of Flue Gas Turbine
저자
by
曾瑜
;
杨青
;
李宝山
;
ZENG Yu
;
YANG Qing
, et al.
소스
石油化工设备 / Petro-Chemical Equipment
. 52(1):32-39
Scopus
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RefWorks
27 . Academic Journal
南极磷虾中各赋存形态氟在大鼠肝的蓄积及对肝损伤研究 / Accumulation of Fluorine in Antarctic krill in Various Fugitive Forms and Damage to Mouse Liver
저자
by
李佳欢
;
谢昌健
;
康瑞宁
;
张旺
;
王彦波
, et al.
소스
农产品加工 / Academic Periodical of Farm Products Processing
. (7):1-13
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