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11 . Academic Journal
A smartphone-integrated test paper sensing platform for visual and intelligent detection of nitrofurantoin in honey samples
저자
by
Cheng, Zheng
;
Liu, Xinfang
;
Zhao, Beibei
;
Liu, Xu
;
Yang, Xiaorui
, et al.
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In
Food Chemistry
1 July 2024 445
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17 . Academic Journal
Enhancing immune responses in Japanese flounder (Paralichthys olivaceus) to Keyhole Limpet Hemocyanin by intramuscularly conjugating a new type of chemokine, JfCXCL8_L1b
저자
by
Zhao, Beibei
;
Mei, Renhui
;
Li, Le
;
Hu, Di
;
Li, Lei
.
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In
Aquaculture
25 February 2024 581
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RefWorks
17 . Academic Journal
Effect of enzymolysis combined with Maillard reaction treatment on functional and structural properties of gluten protein
저자
by
Dai, Ya
;
Li, Hua
;
Liu, Xinhui
;
Wu, Qingfeng
;
Ping, Yali
, et al.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
February 2024 257 Part 2
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RefWorks
17 . Academic Journal
Cryoprotective effect of curdlan on frozen wheat gluten: With respect to physicochemical properties and molecular structure
저자
by
Zhao, Beibei
;
Liu, Ting
;
Hou, Liuyu
;
Wu, Chuanjing
;
Fu, Shijian
, et al.
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In
LWT
15 January 2024 192
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17 . Academic Journal
An intelligent smartphone-test strip detection platform for rapid and on-site sensing of benzoyl peroxide in flour samples
저자
by
Zhao, Beibei
;
Liu, Xinfang
;
Fan, Jinling
;
Luo, Lei
;
Zhang, Xiaoyu
, et al.
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Talanta
1 December 2023 265
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17 . Academic Journal
Insight into curdlan alleviating quality deterioration of frozen dough during storage: Fermentation properties, water state and gluten structure
저자
by
Zhao, Beibei
;
Hou, Liuyu
;
Liu, Ting
;
Liu, Xinru
;
Fu, Shijian
, et al.
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Food Chemistry: X
30 October 2023 19
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17 . Academic Journal
Colon targeted releases and uptakes of paclitaxel loaded in modified porous starch
저자
by
Zhao, Beibei
;
Gu, Zhengbiao
;
Li, Zhaofeng
;
Cheng, Li
;
Li, Caiming
, et al.
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In
Carbohydrate Polymers
15 October 2023 318
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17 . Academic Journal
Non-covalent sorption properties of porous starch materials: Enhancement strategy and applications
저자
by
Zhao, Beibei
;
Gu, Zhengbiao
;
Cheng, Li
;
Hong, Yan
.
소스
In
Food Hydrocolloids
September 2024 154
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16 . Academic Journal
A highly selective and sensitive europium-organic framework sensor for the fluorescence detection of fipronil in tea
저자
by
Liu, Xinfang
;
Song, Junya
;
Zhang, Xiaoyu
;
Huang, Shijie
;
Zhao, Beibei
, et al.
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In
Food Chemistry
1 July 2023 413
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RefWorks
17 . Academic Journal
Microstructure evolution and vacuum tribological properties of surface nitriding layer on a TiZrAlV alloy fabricated by laser nitriding
저자
by
Feng, Zhihao
;
Liu, Zhanghui
;
Meng, Dezhong
;
Li, Yi
;
Jiang, Xiaojun
, et al.
소스
In
Journal of Materials Research and Technology
May-June 2023 24:928-939
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