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1 . Academic Journal
胡椒精油不同馏分化学成分及风味分析 / Chemical Components and Flavor Analysis of Different Distillates of Pepper Essential Oil
저자
by
景正义
;
张玉涵
;
蒋云聪
;
魏占姣
;
张玉婷
, et al.
소스
中国调味品 / China Condiment
. 48(1):175-180
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7 . Academic Journal
辣椒油树脂辣感量化标准及应用评价 / Quantitative standard and application evaluation of spiciness of capsicum oleoresin
저자
by
骆霜霜
;
王蓓
;
齐立军
;
卢颖
;
魏占姣
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 34(4):242-249
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RefWorks
7 . Academic Journal
基于超快速气相电子鼻构建不同品种花椒和花椒提取物指纹图谱库及应用研究 / Construction and application of fingerprint database of different zanthoxylum and zanthoxylum extracts using electronic nose based ultrafast gas chromatography
저자
by
张玉涵
;
蒋云聪
;
魏占姣
;
张晶晶
;
齐立军
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 33(9):226-233
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RefWorks
7 . Academic Journal
基于超快速气相电子鼻构建不同产地胡椒及胡椒提取物指纹图谱库及应用研究 / Construction and application of a fingerprint library of pepper and pepper extract from different origins by ultra-fast gas chromatography electronic nose
저자
by
张玉涵
;
李腾飞
;
魏占姣
;
齐立军
;
高伟
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 32(9):97-104
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RefWorks
7 . Academic Journal
胡椒油树脂精制工艺研究 / Research on refining process of black pepper oleoresin
저자
by
蒋云聪
;
魏占姣
;
张晶晶
;
刘英雪
;
齐立军
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 32(4):46-49
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RefWorks
7 . Academic Journal
几种抗氧化剂对生姜油稳定性的研究 / Effects of antioxidants on the stability of ginger oil
저자
by
李记龙
;
魏占姣
;
齐立军
;
LI Ji-long
;
WEI Zhan-jiao
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 32(3):1-5
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同干燥条件对生姜品质的影响 / Effect of different drying conditions on ginger quality
저자
by
李晴晴
;
魏占姣
;
李记龙
;
武亚明
;
齐立军
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 31(12):1-5
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同贮藏条件对花椒麻味物质稳定性的影响 / Effects of different storage conditions on the stability of Zanthoxylum
저자
by
杨瑞丽
;
齐立军
;
魏占姣
;
李松松
;
YANG Rui-li
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. (9):113-121
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同抗氧化剂对花椒油及其树脂稳定性的影响 / Effects of different antioxidants on the stability of Zanthoxylum oil and its oleoresin
저자
by
杨瑞丽
;
王永霞
;
齐立军
;
魏占姣
;
季绍东
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. (4):106-111
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7 . Academic Journal
姜黄素晶体的精制工艺研究 / Study on the purification technique of curcumin
저자
by
齐立军
;
褚延伟
;
魏占姣
;
季绍东
;
QI Li-jun
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. (3):138-141
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