공지
2024-1학기 도서관 프로그램 안내
원문복사 상호대차 이용안내
북 갤러리 독서프로그램(북며들기)안내
2024학년도 1학기 도서관 이용안내
해외 전자책 신청 안내
이전
다음
오늘 하루 닫기
공지사항 닫기
DAU Library
중앙도서관
동아대학교
로그인
교외접속
OFF
ENG
검색창 열기
검색"
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항
자주 찾는 메뉴
대출 및 재대출
내 서재
FAQ
홈페이지 오류문의
메뉴 전체보기
학술논문
Home
>
자료검색
>
학술논문
>
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
전체
ISSN
논문 제목
저널명
저자
발행년도
-
(예 : 2010-2015)
'
학술논문
' 에서의 검색결과
34
건 | 목록
1~10
전체선택
Relevance
Date Newest
Date Oldest
5
10
20
30
40
50
E-Mail
EndNote
RefWorks
1 . Academic Journal
气相色谱-离子迁移谱在水产领域的应用 / Application of Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry in Aquaculture
저자
by
姜鹏飞
;
柳杨
;
张浩
;
尚珊
;
启航
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 23(6):431-440
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
调味料及添加剂对裙带菜加工色泽的影响 / The Effect of Flavoring and Additives on the Color of Cooked Undaria pinnatifida
저자
by
于美琪
;
金美然
;
赵保民
;
朱太海
;
启航
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 23(5):251-261
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
基于气相-离子迁移色谱分析不同冻干温度下海胆中挥发性风味物质的变化 / Analysis of volatile flavor compounds in sea urchins at different freeze-drying temperatures based on gas chromatography-ion mobility spectroscopy
저자
by
傅宝尚
;
江彩艳
;
启航
;
陈瑶
;
王书晨
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 49(4):258-263
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
气相色谱-离子迁移谱在水产领域的应用. (Chinese)
저자
by
姜鹏飞
;
柳杨
;
张浩
;
尚珊
;
启航
, et al.
소스
Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Jun2023, Vol. 23 Issue 6, p431-440, 10p
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
响应面法优化海带苹果冻干休闲食品加工工艺的研究 / Optimization of Processing Technology of Kelp Apple Crisp Based on Response Surface Methodology
저자
by
王江贺
;
傅宝尚
;
赵保民
;
朱太海
;
启航
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 43(1):67-73
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
海参低温贮藏过程中品质与理化性质的变化 / Quality and Physicochemical Properties of Sea Cucumber during Low Temperature Storage
저자
by
白颖
;
冯丁丁
;
浦源
;
申平
;
时逸馨
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 21(1):208-214
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
岩藻黄质的抗脂质氧化活性研究 / Studies on Anti-lipid Oxidation Activity of Fucoxanthin
저자
by
隋悦
;
纪晓林
;
孙一含
;
乔昕昱
;
奚倩
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 20(12):268-276
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
海参肌原纤维蛋白在羟自由基生成体系中的结构变化 / Structural Changes of Sea Cucumber (Stichopus japonicus) Myofibrillar Protein in Hydroxyl Radical-generated System
저자
by
贺宝玉
;
董秀芳
;
奚倩
;
白颖
;
隋悦
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 20(12):16-23
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
响应面法优化海带苹果冻干休闲食品 加工工艺的研究. (Chinese)
저자
by
王江贺
;
傅宝尚
;
赵保民
;
朱太海
;
启航
.
소스
Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 1, p67-73, 7p
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
调味海藻色泽品质提高及其安全性研究 / Study on color quality improvement and safety of seasoned seaweed
저자
by
尹伟
;
启航
;
姜鹏飞
;
YIN Wei
;
QI Hang
, et al.
소스
轻工学报 / Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)
. 33(2):27-34
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
1
2
3
4
다음
메일 발송
로그인후 이용해주세요.
이동하기
전체 메뉴 보기
전체메뉴 닫기
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항