공지
2024-1학기 도서관 프로그램 안내
원문복사 상호대차 이용안내
북 갤러리 독서프로그램(북며들기)안내
2024학년도 1학기 도서관 이용안내
해외 전자책 신청 안내
이전
다음
오늘 하루 닫기
공지사항 닫기
DAU Library
중앙도서관
동아대학교
로그인
교외접속
OFF
ENG
검색창 열기
검색"
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항
자주 찾는 메뉴
대출 및 재대출
내 서재
FAQ
홈페이지 오류문의
메뉴 전체보기
학술논문
Home
>
자료검색
>
학술논문
>
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
전체
ISSN
논문 제목
저널명
저자
발행년도
-
(예 : 2010-2015)
'
학술논문
' 에서의 검색결과
42
건 | 목록
1~10
전체선택
Relevance
Date Newest
Date Oldest
5
10
20
30
40
50
E-Mail
EndNote
RefWorks
1 . Academic Journal
传统熏烤木材中木质素结构表征及其热解特性 / Structural Characterization and Pyrolysis Characteristics of Lignin in Traditional Smoked and Roasted Wood
저자
by
林菊
;
马阳阳
;
李苗云
;
黄昊龙
;
高浩源
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 44(2):32-38
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
基于主成分分析花生蛋白对低盐香肠品质的影响 / Effect of peanut protein on the quality of low-salt sausage based on principal component analysis
저자
by
高浩源
;
赵春波
;
李苗云
;
马阳阳
;
赵莉君
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 48(21):219-224
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
热激对产气荚膜梭菌芽孢内膜蛋白理化特性的影响 / Effect of Heat Stress on the Physicochemical Properties of Inner Membrane Proteins of Clostridium perfringens Spores
저자
by
张园园
;
李苗云
;
赵莉君
;
朱瑶迪
;
赵改名
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 43(18):152-158
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
基于SERS技术的基底增强效应对比及食源性芽孢快速检测 / Enhanced performance comparison of substrate materials and rapid detection of foodborne bacterial spores based on SERS
저자
by
田家齐
;
李苗云
;
朱瑶迪
;
赵莉君
;
刘世杰
, et al.
소스
农业工程学报 / Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering
. 38(20):257-265
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
基于多元统计分析的卤煮鸡肉与鸡汤滋味差异研究 / Study on taste characteristics differences between braised chicken and its broth based on multivariate statistical analysis
저자
by
柳艳霞
;
于家欢
;
赵改名
;
朱瑶迪
;
刘世杰
, et al.
소스
河南农业大学学报 / Journal of Henan Agricultural University
. 56(2):301-311
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
不同乳化剂对牛骨白汤稳定性的影响 / Effect of different emulsifiers on the stability of beef bone white soup
저자
by
高浩源
;
李苗云
;
赵莉君
;
赵改名
;
朱瑶迪
, et al.
소스
河南农业大学学报 / Journal of Henan Agricultural University
. 56(2):290-300
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
光源对冷却肉贮藏期间保鲜效果的影响 / Effect of Light Sources on Chilled Meat Preservation during Storage
저자
by
赵莉君
;
赵珂
;
艾明艳
;
赵改名
;
朱瑶迪
, et al.
소스
现代食品科技 / Modern Food Science & Technology
. 38(8):148-88
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
胀袋红烧肉和酱料包中产气微生物的分离与鉴定 / Isolation and Identification of Gas-producing Microorganisms from Bagging Red Braised Pork and Sauce Packs
저자
by
张园园
;
朱瑶迪
;
李苗云
;
赵莉君
;
刘世杰
, et al.
소스
现代食品科技 / Modern Food Science & Technology
. 38(7):107-26
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
热加工肉制品中多环芳烃的检测技术研究进展 / Research progress on detection technology of polycyclic aromatic hydrocarbons in heat-processed meat products
저자
by
林菊
;
马阳阳
;
黄昊龙
;
赵莉君
;
朱瑶迪
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 47(21):282-289
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
产气荚膜梭菌在食品中的危害及其控制研究进展 / Recent Progress in Hazards and Control of Clostridium perfringens in Foods
저자
by
任宏荣
;
李苗云
;
朱瑶迪
;
赵改名
;
赵莉君
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 42(7):352-359
Scopus
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
1
2
3
…
5
다음
메일 발송
로그인후 이용해주세요.
이동하기
전체 메뉴 보기
전체메뉴 닫기
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항