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1 . Academic Journal
Matrix characteristics modulate black rice phenolic compounds bioaccessibility and antioxidant activity during simulated gastrointestinal digestion
저자
by
Aalim, Halah
;
Hashim, Sulafa B.H.
;
Zhou, Chenguang
;
Zou, Xiaobo
;
Luo, Zisheng
.
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In
Food Bioscience
April 2024 58
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7 . Academic Journal
Impact of argon dielectric barrier discharge cold plasma on the physicochemical and cooking properties of lightly-milled rice
저자
by
Zhou, Chenguang
;
Zhou, Yaojie
;
Tang, Qunyong
;
Sun, Ying
;
Ji, Fang
, et al.
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Innovative Food Science and Emerging Technologies
March 2024 92
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7 . Academic Journal
A ratiometric fluorescence amine sensor based on carbon quantum dot-loaded electrospun polyvinylidene fluoride film for visual monitoring of food freshness
저자
by
Song, Wenjun
;
Zhai, Xiaodong
;
Shi, Jiyong
;
Zou, Xiaobo
;
Xue, Yuhong
, et al.
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In
Food Chemistry
15 February 2024 434
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7 . Academic Journal
Air and argon cold plasma effects on lipolytic enzymes inactivation, physicochemical properties and volatile profiles of lightly-milled rice
저자
by
Zhou, Chenguang
;
Hu, Yuqian
;
Zhou, Yaojie
;
Yu, Haoran
;
Li, Bin
, et al.
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In
Food Chemistry
1 July 2024 445
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RefWorks
7 . Academic Journal
Seasonal predictability of SST anomalies and marine heatwaves over the Kuroshio extension region in the Copernicus C3S models
저자
by
Zhou, Chenguang
;
Ren, Hong-Li
;
Geng, Yu
;
Wang, Run
;
Wang, Lin
.
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In
Ocean Modelling
June 2024 189
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7 . Academic Journal
Enhancement of a hybrid colorimetric film incorporating Origanum compactum essential oil as antibacterial and monitor chicken breast and shrimp freshness
저자
by
Hashim, Sulafa B.H.
;
Tahir, Haroon Elrasheid
;
Mahdi, Amer Ali
;
Zhang, Junjun
;
Zhai, Xiaodong
, et al.
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In
Food Chemistry
30 January 2024 432
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7 . Academic Journal
Woody plant cell walls: Fundamentals and utilization
저자
by
Li, Wei
;
Lin, Ying-Chung Jimmy
;
Chen, Ying-Lan
;
Zhou, Chenguang
;
Li, Shuang
, et al.
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In
Molecular Plant
1 January 2024 17(1):112-140
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7 . Academic Journal
Weak Galerkin finite element method for linear poroelasticity problems
저자
by
Gu, Shanshan
;
Chai, Shimin
;
Zhou, Chenguang
;
Zhou, Jinhui
.
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In
Applied Numerical Mathematics
August 2023 190:200-219
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RefWorks
6 . Academic Journal
Method for measuring the membrane penetration of triaxial specimens based on an external circular array of laser displacement sensors
저자
by
Zhang, Jiachen
;
Ji, Xiaomeng
;
Kong, Xianjing
;
Liu, Jingmao
;
Zou, Degao
, et al.
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In
Measurement
August 2023 217
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RefWorks
7 . Academic Journal
Seismic response characteristics of polymer anti-seepage wall in earth dam based on earthquake wave motion input method
저자
by
Wang, Fuming
;
Tulamaiti, Yunusijiang
;
Fang, Hongyuan
;
Yu, Xiang
;
Zhou, Chenguang
.
소스
In
Structures
January 2023 47:358-373
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