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1 . Academic Journal
Study on preparation of high soluble protein feed with corn gluten meal by co-fermented with bacteria and enzyme.
저자
by
FAN Lei
;
LIU Xiao-lan
;
ZHENG Xi-qun
.
소스
Feed Research
. 2023, Vol. 46 Issue 21, p47-53. 7p.
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5 . Academic Journal
量子化学计算及分子对接技术对豌豆蛋白源抗氧化肽YLVN、TFY的抗氧化作用机制研究 / Research on antioxidant mechanism of pea protein-derived antioxidant peptides YLVN and TFY based on quantum chemical calculation and molecular docking technology
저자
by
赵丹
;
刘晓兰
;
郑喜群
;
ZHAO Dan
;
LIU Xiao-Lan
, et al.
소스
食品安全质量检测学报 / Journal of Food Safety & Quality
. 14(7):131-138
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RefWorks
7 . Academic Journal
麦芽协同复合蛋白酶催化玉米蛋白水解物制备及抗氧化活性研究 / Study on preparation and antioxidant activity of corn gluten meal hydrolysate catalyzed by malt and protamex
저자
by
周丹丹
;
刘晓兰
;
邓永平
;
郑喜群
;
ZHOU Dan-dan
, et al.
소스
粮食与油脂 / Cereals & Oils
. 36(3):21-26
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RefWorks
7 . Academic Journal
菌酶协同水解玉米浆制备植物蛋白调味液工艺优化 / Preparation Optimization of Hydrolyzed Vegetable Protein from Corn Steep Liquor by Aspergillus oryzae and Flavourzyme
저자
by
王晓燕
;
刘晓兰
;
刘井权
;
郑喜群
;
WANG Xiao-yan
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 43(20):156-163
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RefWorks
7 . Academic Journal
豌豆ACE抑制肽对诱导损伤的EA.hy.926细胞的保护作用 / Protective effects of the pea ACE inhibitory peptideon induced damage of EA.hy.926 cells
저자
by
张烁
;
郑喜群
;
刘晓兰
;
王俊彤
;
ZHANG Shuo
, et al.
소스
食品与机械 / Food & Machinery
. 38(10):187-193
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RefWorks
7 . Academic Journal
超声微波协同提取玉米芯中半纤维素的技术研究 / Research on technological optimization of hemicellulose from corncob by ultrasound-microwave synergistic extraction
저자
by
李良玉
;
韩舒晨
;
汤华成
;
宋春丽
;
刘中学
, et al.
소스
饲料研究 / Feed Research
. 45(9):75-80
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RefWorks
7 . Academic Journal
亚麻纤维果胶初级结构分析 / Primary Structure Analysis of Flax Fiber Pectin
저자
by
姜彩霞
;
郑喜群
;
刘晓兰
;
田英华
;
JIANG Cai-xia
, et al.
소스
纤维素科学与技术 / Journal of Cellulose Science and Technology
. 29(1):19-24
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RefWorks
7 . Academic Journal
玉米浆发酵液对杏鲍菇营养价值和非挥发性呈味物质含量的影响 / The effect on nutritional value and non-volatile flavor substance content of Pleurotus eryngii with fermentable corn steep liquor
저자
by
李晶
;
郑喜群
;
刘晓兰
;
LI Jing
;
ZHENG Xi-qun
, et al.
소스
食品与机械 / Food & Machinery
. 37(12):46-51
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RefWorks
7 . Academic Journal
好食脉孢菌植酸酶的固态发酵条件优化 / Optimization of phytase production by Neurospora sitophila using solid state fermentation
저자
by
邓永平
;
廖汉韬
;
Stanislav Sukhikh
;
艾瑞波
;
刘晓兰
, et al.
소스
饲料研究 / Feed Research
. 44(1):60-64
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RefWorks
7 . Academic Journal
Research on technological optimization of hemicellulose from corncob by ultrasound-microwave synergistic extraction.
저자
by
LI Liang-yu
;
HAN Shu-chen
;
TANG Hua-cheng
;
SONG Chun-li
;
LIU Zhong-xue
, et al.
소스
Feed Research
. 2022, Vol. 45 Issue 9, p75-80. 6p.
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