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1 . Academic Journal
Physicochemical and digestive properties of corn starch nanoparticles incorporated different polyphenols
저자
by
Liu, Zeyi
;
Zhao, Yueying
;
Zheng, Jian
;
Wang, Zuozhao
;
Yan, Xiaoxia
, et al.
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International Journal of Biological Macromolecules
April 2024 265 Part 2
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7 . Academic Journal
Influence of enzymatic extraction on the properties of corn starch
저자
by
Liu, Zeyi
;
Zhao, Yueying
;
Zheng, Jian
;
Wang, Zuozhao
;
Yan, Xiaoxia
, et al.
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In
Food Bioscience
April 2024 58
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7 . Academic Journal
3D printing of magnetically responsive superhydrophobic porous membranes with on-demand oil-absorption property
저자
by
Li, Shuyi
;
Song, Zhengyi
;
Fan, Yuyan
;
Wei, Dongsong
;
Liao, Chenchen
, et al.
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Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
5 February 2024 682
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7 . Academic Journal
Preparation of starch-palmitic acid complex nanoparticles and their effect on properties of the starch composite film
저자
by
Yan, Xiaoxia
;
Liu, Rui
;
Bai, Jinlin
;
Wang, Yingxin
;
Fu, Jun
.
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International Journal of Biological Macromolecules
1 November 2023 251
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7 . Academic Journal
Colorimetric and visual sensing of ferrous ion by Fenton reaction-stimulated etching of triangular gold nanoplates
저자
by
He, Haibo
;
Huang, Juan
;
Wang, Qian
;
Si, Xiaojing
;
Yan, Xiaoxia
, et al.
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In
Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy
15 October 2023 299
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7 . Academic Journal
Influence factors of starch nanoparticles formation and their application in Pickering emulsion
저자
by
Yan, Xiaoxia
;
Bai, JinLin
;
Liu, Rui
;
Liu, Zeyi
;
Li, Shuyi
, et al.
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In
Food Bioscience
August 2023 54
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7 . Academic Journal
A sensitive fluorescence nanoplatform for monitoring benzoyl peroxide in food using carbon dots coupled with glutathione capped gold nanoparticles as FRET probe
저자
by
Deng, Tingting
;
He, Haibo
;
Wang, Yishan
;
Si, Xiao Jing
;
Yan, Xiaoxia
, et al.
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Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy
5 June 2023 294
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7 . Academic Journal
A sandwich-type electrochemical immunosensor based on spherical nucleic acids-templated Ag nanoclusters for ultrasensitive detection of tumor biomarker
저자
by
Chen, Huinan
;
Li, Yuanyuan
;
Song, Yuchen
;
Liu, Fujing
;
Deng, Dongmei
, et al.
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In
Biosensors and Bioelectronics
1 March 2023 223
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7 . Academic Journal
Fabrication of edible special wettability coating on polystyrene substrate and application in yogurt storage
저자
by
Hou, Jumin
;
Liu, Shuqiu
;
Su, Mengqi
;
Fan, Yuyan
;
Liu, Yan
, et al.
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In
Journal of Food Engineering
February 2023 338
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7 . Academic Journal
Electrical, luminescence, and microwave-assisted reduction behaviour of alkali vs. alkaline earth metal ion-modified graphene oxide membranes
저자
by
Jiang, Wenshuai
;
Wang, Shumin
;
Yan, Xiaoxia
;
Lin, Fei
;
Li, Zhenxin
, et al.
소스
In
Materials Chemistry and Physics
15 January 2023 294
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