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1 . Academic Journal
Comparison of the Effects of Different Edible Fungi on Edible Quality of Yak Meat Balls During Storage
저자
by
Bei ZHANG
;
Tian LU
;
Qing LEI
;
Xue ZHANG
;
Xiaofang DAO
, et al.
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Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 16, Pp 367-376 (2023)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
The Influence of Different Levels of Sodium Chloride, Sodium Nitrite, and Glucose on Biogenic Amines and Microbial Communities in Fermented Goat Meat Sausage
저자
by
Shuanghui Wu
;
Yin Niu
;
Jie Wang
;
Xiaofang Dao
;
Yaqiu Lin
, et al.
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Foods, Vol 13, Iss 6, p 817 (2024)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Physicochemical property, bacterial diversity, and volatile profile during ripening of naturally fermented dry mutton sausage produced from Jianzhou big-eared goat
저자
by
Juan Chen
;
Ying Niu
;
Jie Wang
;
Ziyao Yang
;
Zijian Cai
, et al.
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Frontiers in Microbiology, Vol 13 (2022)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Characterization of Flavor Profile of 'Nanx Wudl' Sour Meat Fermented from Goose and Pork Using Gas Chromatography–Ion Mobility Spectrometry (GC–IMS) Combined with Electronic Nose and Tongue
저자
by
Xin Zhao
;
Jianying Feng
;
Luca Laghi
;
Jing Deng
;
Xiaofang Dao
, et al.
소스
Foods, Vol 12, Iss 11, p 2194 (2023)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
A Real-Time PCR for Detection and Quantification of Mycoplasma ovipneumoniae
저자
by
Alex RODRIGUEZ-PALACIOS
;
Cheng TANG
;
Falong YANG
;
Hua YUE
;
Xiaofang DAO
, et al.
소스
Journal of Veterinary Medical Science. 2014, 76(12):1631
Open Access (JSTAGE)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Molecular detection and isolation of Mycoplasma conjunctivae from goats with infectious keratoconjunctivitis in Sichuan province, southwest China.
저자
by
Youwen Yang
;
Yanmin Li
;
Xiaofang Dao
;
Lei Fei
;
Falong Yang
.
소스
Thai Journal of Veterinary Medicine
. Sep2022, Vol. 52 Issue 3, p499-504. 6p.
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RefWorks
7 .
Development and validation of an insulated isothermal PCR assay for the rapid detection of Mannheimia haemolytica
저자
by
Xiaofang Dao
;
Chien-Che Hung
;
Youwen Yang
;
Juan Wang
;
Falong Yang
.
소스
Journal of Veterinary Diagnostic Investigation
. 34:302-305
Web of Science
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RefWorks
7 .
Analysis of human milk fatty acid composition and its correlation with diet pattern (A study in Tibetan population gathering area)
저자
by
Xiaofang Dao
;
Dawei Zhang
;
Linlin Wang
;
Lina Wang
.
소스
Journal of Food Composition and Analysis
. 116:105046
Web of Science
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RefWorks
6 .
A Real-Time PCR for Detection and Quantification of Mycoplasma ovipneumoniae
저자
by
Falong Yang
;
Xiao-nong Yang
;
Hua Yue
;
Xufei Feng
;
Alexander Rodriguez-Palacios
, et al.
소스
The Journal of Veterinary Medical Science
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