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1 . Academic Journal
Effects of different plant proteins on the quality and characteristics of heat induced egg white protein gel under freezing conditions
저자
by
Wu, Yeting
;
Xu, Xiaoli
;
Sheng, Long
.
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In
Food Hydrocolloids
January 2024 146 Part A
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5 . Academic Journal
Glycosylation reduces the allergenicity of turbot (Scophthalmus maximus) parvalbumin by regulating digestibility, cellular mediators release and Th1/Th2 immunobalance
저자
by
Wu, Yeting
;
Lu, Youyou
;
Huang, Yuhao
;
Lin, Hong
;
Chen, Guanzhi
, et al.
소스
In
Food Chemistry
15 July 2022 382
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7 . Academic Journal
New Horizons of Covalent Complex of Plant-Derived Recombinant Human Lactoferrin (OsrhLF) Combined with Different Polyphenols: Formation, Physicochemical Properties, and Gastrointestinal Fate.
저자
by
Wu, Wanrong
;
Shao, Yanchun
;
Wu, Yeting
;
Gong, Yunxia
;
Guan, Xiaoyan
, et al.
소스
Journal of Agricultural & Food Chemistry; 2/7/2024, Vol. 72 Issue 5, p2777-2788, 12p
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7 . Academic Journal
Metabolites 13,14‐Dihydro‐15‐keto‐PGE2 Participates in Bifidobacterium animalis F1‐7 to Alleviate Opioid‐Induced Constipation by 5‐HT Pathway.
저자
by
Lu, Youyou
;
Zhou, Xiaohong
;
Wu, Yeting
;
Cui, Qingyu
;
Tian, Xiaoying
, et al.
소스
Molecular Nutrition & Food Research; Feb2024, Vol. 68 Issue 3, p1-16, 16p
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7 . Academic Journal
Bifidobacterium animalis sup F1-7 Acts as an Effective Activator to Regulate Immune Response Via Casepase-3 and Bak of FAS/CD95 Pathway.
저자
by
Lu, Youyou
;
Liang, Xi
;
Wu, Yeting
;
Wang, Ruiqi
;
Liu, Tongjie
, et al.
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Probiotics & Antimicrobial Proteins; Oct2023, Vol. 15 Issue 5, p1234-1249, 16p
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7 . Academic Journal
Comparative analysis of allergenicity and predicted linear epitopes in α and β parvalbumin from turbot (Scophthalmus maximus).
저자
by
Huang, Yuhao
;
Li, Zhenxing
;
Wu, Yeting
;
Li, Yonghong
;
Pramod, Siddanakoppalu
, et al.
소스
Journal of the Science of Food & Agriculture
. 3/30/2023, Vol. 103 Issue 5, p2313-2324. 12p.
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7 . Academic Journal
Response Surface Method for Reliability Analysis Based on Iteratively-Reweighted-Least-Square Extreme Learning Machines.
저자
by
Ou, Yanjun
;
Wu, Yeting
;
Cheng, Jun
;
Chen, Yangyang
;
Zhao, Wei
.
소스
Electronics (2079-9292); Apr2023, Vol. 12 Issue 7, p1741, 15p
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7 . Academic Journal
Reliability Sensitivity Analysis by the Axis Orthogonal Importance Sampling Method Based on the Box-Muller Transformation.
저자
by
Zhao, Wei
;
Wu, Yeting
;
Chen, Yangyang
;
Ou, Yanjun
.
소스
Applied Sciences (2076-3417); Oct2022, Vol. 12 Issue 19, p9860, 21p
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6 . Academic Journal
Comparative Analysis of Glycosylation Affecting Sensitization by Regulating the Cross-Reactivity of Parvalbumins in Turbot (Scophthalmus maximus), Conger Eel (Conger myriaster) and Sea Bass (Micropterus salmoides).
저자
by
Wu, Yeting
;
Lu, Youyou
;
Huang, Yuhao
;
Wang, Junyu
;
Li, Siyue
, et al.
소스
Journal of Agricultural & Food Chemistry; 8/31/2022, Vol. 70 Issue 34, p10611-10619, 9p
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7 . Academic Journal
Bifidobacterium animalis sup F1-7 Acts as an Effective Activator to Regulate Immune Response Via Casepase-3 and Bak of FAS/CD95 Pathway
저자
by
Lu, Youyou
;
Liang, Xi
;
Wu, Yeting
;
Wang, Ruiqi
;
Liu, Tongjie
, et al.
소스
Probiotics and Antimicrobial Proteins
. :1-16
Web of Science
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