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1 . Academic Journal
The effect of honey as an excipient in the processing of traditional chinese medicine based on chemical profiling, artificial neural network, and virtual screening: Cortex Mori as an example
저자
by
Liu, Meiqi
;
Yang, Zijie
;
Wen, Jinli
;
Ma, Zicheng
;
Sun, Lili
, et al.
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In
Arabian Journal of Chemistry
February 2024 17(2)
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7 . Academic Journal
Structural characterization, antioxidant activity, and the effects of Codonopsis pilosula polysaccharides on the solubility and stability of flavonoids
저자
by
Liu, Meiqi
;
Zhang, Guoqin
;
Zhou, Kexin
;
Wen, Jinli
;
Zheng, Fuxiang
, et al.
소스
In
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis
30 May 2023 229
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7 . Academic Journal
Flavor Quality Analysis of Ten Actinidia arguta Fruits Based on High-Performance Liquid Chromatography and Headspace Gas Chromatography–Ion Mobility Spectrometry.
저자
by
Wen, Jinli
;
Wang, Yue
;
He, Yanli
;
Shu, Nan
;
Cao, Weiyu
, et al.
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Molecules
. Nov2023, Vol. 28 Issue 22, p7559. 16p.
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7 . Academic Journal
Panax japonicus C.A. Meyer: a comprehensive review on botany, phytochemistry, pharmacology, pharmacokinetics and authentication.
저자
by
Chen, Yuan
;
Liu, Meiqi
;
Wen, Jinli
;
Yang, Zijie
;
Li, Guohui
, et al.
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Chinese Medicine
. 11/10/2023, Vol. 18 Issue 1, p1-18. 18p.
Open Access (BioMed Central)
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7 . Academic Journal
Characterization of Amino Acid Composition, Nutritional Value, and Taste of Fruits from Different Actinidia arguta Resources.
저자
by
He, Yanli
;
Qin, Hongyan
;
Wen, Jinli
;
Wang, Lin
;
Cao, Weiyu
, et al.
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Journal of Food Quality; 2/29/2024, Vol. 2024, p1-21, 21p
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7 . Academic Journal
Effects of different fermentation methods on the quality of wines made from Actinidia argute
저자
by
Wen, Jinli
;
Sun, Yining
;
Yan, Yiping
;
Yuan, Pengqiang
;
He, Yanli
, et al.
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European Food Research and Technology
. :1-13
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7 . Academic Journal
Characterization of Key Compounds of Organic Acids and Aroma Volatiles in Fruits of Different Actinidia argute Resources Based on High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) and Headspace Gas Chromatography–Ion Mobility Spectrometry (HS-GC-IMS).
저자
by
He, Yanli
;
Qin, Hongyan
;
Wen, Jinli
;
Cao, Weiyu
;
Yan, Yiping
, et al.
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Foods; Oct2023, Vol. 12 Issue 19, p3615, 28p
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7 . Academic Journal
Comprehensive Evaluation of Ten Actinidia arguta Wines Based on Color, Organic Acids, Volatile Compounds, and Quantitative Descriptive Analysis.
저자
by
Wen, Jinli
;
Wang, Yue
;
Cao, Weiyu
;
He, Yanli
;
Sun, Yining
, et al.
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Foods; Sep2023, Vol. 12 Issue 18, p3345, 27p
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7 . Academic Journal
Comprehensive evaluation of nine grape varieties based on fundamental physical and chemical indicators, color and volatile compounds.
저자
by
Cao, Weiyu
;
Shu, Nan
;
Yang, Yiming
;
Wen, Jinli
;
Lu, Wenpeng
.
소스
Journal of Berry Research
. 2023, Vol. 13 Issue 2, p121-144. 24p.
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7 . Academic Journal
Widely Targeted Metabolomics Was Used to Reveal the Differences between Non-Volatile Compounds in Different Wines and Their Associations with Sensory Properties.
저자
by
Cao, Weiyu
;
Shu, Nan
;
Wen, Jinli
;
Yang, Yiming
;
Wang, Yanli
, et al.
소스
Foods; Jan2023, Vol. 12 Issue 2, p290, 19p
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