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1 . Academic Journal
An insular cortical circuit required for itch sensation and aversion
저자
by
Zheng, Jieyan
;
Zhang, Xiao Min
;
Tang, Wenting
;
Li, Yonglin
;
Wang, Pei
, et al.
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Current Biology
8 April 2024 34(7):1453-1468
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7 . Academic Journal
Water in water emulsion stabilized by liposomes developed from whey protein isolate and xanthan gum: Environmental stability and photoprotection effect for riboflavin
저자
by
Pu, Chuanfen
;
Luo, Yongxue
;
Sun, Yue
;
Zhang, Jie
;
Cui, Hanwen
, et al.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
March 2024 262 Part 2
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RefWorks
7 . Academic Journal
Ultra-high Curie temperature transparent piezoelectric Bi doped Ca2Nb2O7 single crystals
저자
by
Wang, Xiaohan
;
Li, Fangfei
;
Ge, Wenwei
;
Sun, Enwei
;
Tang, Wenting
, et al.
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In
Ceramics International
15 January 2024 50(2) Part A:3151-3160
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RefWorks
7 . Academic Journal
Influence of covalent conjugates of zein peptide-phenolic acids with different hydrophobicity on performance of resultant lutein-loaded emulsion gels
저자
by
Tang, Wenting
;
Liu, Mengyao
;
Luo, Yongxue
;
Cui, Hanwen
;
Fu, Zeyue
, et al.
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In
Journal of Food Engineering
January 2024 361
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RefWorks
7 . Academic Journal
Physicochemical properties and in vitro digestion behavior of emulsion gels stabilized by rice bran protein aggregates: Effects of heating time and induction methods
저자
by
Luo, Yongxue
;
Wang, Kexin
;
Pan, Rui
;
Li, Ting
;
Sun, Qingjie
, et al.
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In
Food Research International
August 2023 170
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7 . Academic Journal
Oleogels based on peanut protein isolate fibrils: Structural characterization dependent on induction time and suitability in marguerite biscuits
저자
by
Wang, Kexin
;
Zhang, Jie
;
Fu, Zeyue
;
Luo, Yongxue
;
Pu, Chuanfen
, et al.
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In
Food Hydrocolloids
September 2024 154
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7 . Academic Journal
Walnut peptide loaded proliposomes with hydroxyapatite as a carrier: Fabrication, environmental stability, and in vitro digestion attribute
저자
by
Luo, Yongxue
;
Wang, Fuli
;
Yuan, Xinyu
;
Wang, Kexin
;
Sun, Qingjie
, et al.
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Food Research International
December 2022 162 Part B
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7 . Academic Journal
Interaction between soybean oleosome-associated proteins and phospholipid bilayer and its influence on environmental stability of luteolin-loaded liposomes
저자
by
Li, Risheng
;
Pu, Chuanfen
;
Sun, Yue
;
Sun, Qingjie
;
Tang, Wenting
.
소스
In
Food Hydrocolloids
September 2022 130
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7 . Academic Journal
Effects of configuration parameters on the deformation and fracture behaviors of TiB2/Cu composites with network structure: A numerical approach using an enhanced finite element model
저자
by
Liu, Nan
;
Zhang, Qiangqiang
;
Feng, Pengfa
;
Zuo, Yufei
;
Han, Fei
, et al.
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In
Computational Materials Science
1 April 2022 205
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RefWorks
7 . Academic Journal
Fabrication and characterization of walnut peptides-loaded proliposomes with three lyoprotectants: Environmental stabilities and antioxidant/antibacterial activities
저자
by
Wang, Fuli
;
Pu, Chuanfen
;
Liu, Mengyao
;
Li, Risheng
;
Sun, Yue
, et al.
소스
In
Food Chemistry
1 January 2022 366
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