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1 . Academic Journal
Towards Less Plastic in Food Contact Materials: An In-Depth Overview of the Belgian Market
저자
by
Salvatore Ciano
;
Mélanie Di Mario
;
Séverine Goscinny
;
Els Van Hoeck
.
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Foods, Vol 12, Iss 14, p 2737 (2023)
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6 . Academic Journal
Adoption of AI-Based Technologies in the Food Supplement Industry: An Italian Start-Up Case Study
저자
by
Mattia Rapa
;
Salvatore Ciano
;
Francesca Orsini
;
Maria Giulia Tullo
;
Vanessa Giannetti
, et al.
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Systems, Vol 11, Iss 6, p 265 (2023)
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7 . Academic Journal
A Review on Life Cycle Assessment of the Olive Oil Production
저자
by
Mattia Rapa
;
Salvatore Ciano
.
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Sustainability, Vol 14, Iss 2, p 654 (2022)
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4 . Academic Journal
A Multimethodological Characterization of Cannabis sativa L. Inflorescences from Seven Dioecious Cultivars Grown in Italy: The Effect of Different Harvesting Stages
저자
by
Mattia Spano
;
Giacomo Di Matteo
;
Cinzia Ingallina
;
Bruno Botta
;
Deborah Quaglio
, et al.
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Molecules, Vol 26, Iss 10, p 2912 (2021)
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7 . Academic Journal
Chemico-Biological Characterization of Torpedino Di Fondi® Tomato Fruits: A Comparison with San Marzano Cultivar at Two Ripeness Stages
저자
by
Cinzia Ingallina
;
Alessandro Maccelli
;
Mattia Spano
;
Giacomo Di Matteo
;
Antonella Di Sotto
, et al.
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Antioxidants, Vol 9, Iss 10, p 1027 (2020)
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7 . Academic Journal
Commercial Hemp Seed Oils: A Multimethodological Characterization
저자
by
Mattia Spano
;
Giacomo Di Matteo
;
Mattia Rapa
;
Salvatore Ciano
;
Cinzia Ingallina
, et al.
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Applied Sciences, Vol 10, Iss 19, p 6933 (2020)
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7 . Academic Journal
Cannabis sativa L. Inflorescences from Monoecious Cultivars Grown in Central Italy: An Untargeted Chemical Characterization from Early Flowering to Ripening
저자
by
Cinzia Ingallina
;
Anatoly P. Sobolev
;
Simone Circi
;
Mattia Spano
;
Caterina Fraschetti
, et al.
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Molecules, Vol 25, Iss 8, p 1908 (2020)
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7 . Academic Journal
Hempseed Oil Quality Parameters: Optimization of Sustainable Methods by Miniaturization
저자
by
Mattia Rapa
;
Salvatore Ciano
;
Andrea Rocchi
;
Fabrizio D’Ascenzo
;
Roberto Ruggieri
, et al.
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Sustainability, Vol 11, Iss 11, p 3104 (2019)
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7 . Academic Journal
Biogenic Amines Determination in 'Plant Milks'
저자
by
Laura Gobbi
;
Salvatore Ciano
;
Mattia Rapa
;
Roberto Ruggieri
.
소스
Beverages, Vol 5, Iss 2, p 40 (2019)
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6 .
Quality and safety evaluation of new tomato cultivars
저자
by
L. Gobbi
;
Roberto Ruggieri
;
Giuliana Vinci
;
Mattia Rapa
;
Salvatore Ciano
.
소스
Italian Journal of Food Science
. 33:35-45
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