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1 . Academic Journal
Encapsulation of 4-terpineol with β-cyclodextrin: Inclusion mechanism, characterization and relative humidity-triggered release
저자
by
Cheng, Chuanxiang
;
Lei, Yujie
;
Min, Tiantian
;
Zhang, Yushan
;
Yue, Jin
.
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Food Chemistry
30 July 2024 447
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7 . Academic Journal
The developments and trends of electrospinning active food packaging: A review and bibliometrics analysis
저자
by
Zhang, Yushan
;
Min, Tiantian
;
Zhao, Yanyun
;
Cheng, Chuanxiang
;
Yin, Hao
, et al.
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Food Control
June 2024 160
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RefWorks
7 . Academic Journal
Highly efficient anchoring of γ-cyclodextrin-MOFs on chitosan/cellulose film by in situ growth to enhance encapsulation and controlled release of carvacrol
저자
by
Min, Tiantian
;
Lei, Yujie
;
Cheng, Chuanxiang
;
Luo, Yuwan
;
Zhang, Yushan
, et al.
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Food Hydrocolloids
May 2024 150
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7 . Academic Journal
Kaolin incorporated with thyme essential oil for humidity-controlled antimicrobial food packaging
저자
by
Zhou, Liping
;
Hao, Mingda
;
Min, Tiantian
;
Bian, Xiaochun
;
Du, Haiyu
, et al.
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In
Food Packaging and Shelf Life
September 2023 38
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7 . Academic Journal
Electrospun polyvinyl alcohol/chitosan nanofibers incorporated with 1,8-cineole/cyclodextrin inclusion complexes: Characterization, release kinetics and application in strawberry preservation
저자
by
Cheng, Chuanxiang
;
Min, Tiantian
;
Luo, Yuwan
;
Zhang, Yushan
;
Yue, Jin
.
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Food Chemistry
30 August 2023 418
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7 . Academic Journal
Functionalized polyvinyl alcohol nanofibers with visible light-triggered antibacterial and ethylene scavenging capabilities for food packaging
저자
by
Bian, Xiaochun
;
Sun, Xiaoli
;
Min, Tiantian
;
Zhou, Liping
;
Du, Haiyu
, et al.
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Food Packaging and Shelf Life
April 2023 36
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7 . Academic Journal
Leaf-stomata-inspired packaging nanofibers with humidity-triggered thymol release based on thymol/EVOH coaxial electrospinning
저자
by
Zhang, Wenmin
;
Liu, Rong
;
Sun, Xiaoli
;
An, Heng
;
Min, Tiantian
, et al.
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In
Food Research International
December 2022 162 Part B
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7 . Academic Journal
Multifunctional film based on gelatin with titanium dioxide and thymol@β-cyclodextrins for fresh-keeping packaging
저자
by
Du, Haiyu
;
Min, Tiantian
;
Sun, Xiaoli
;
Bian, Xiaochun
;
Zhu, Zhu
, et al.
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In
Food Bioscience
December 2022 50 Part B
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7 . Academic Journal
Electrospun functional polymeric nanofibers for active food packaging: A review
저자
by
Min, Tiantian
;
Zhou, Liping
;
Sun, Xiaoli
;
Du, Haiyu
;
Zhu, Zhu
, et al.
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In
Food Chemistry
15 October 2022 391
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RefWorks
7 . Academic Journal
Enzyme-responsive food packaging system based on pectin-coated poly (lactic acid) nanofiber films for controlled release of thymol
저자
by
Min, Tiantian
;
Zhou, Liping
;
Sun, Xiaoli
;
Du, Haiyu
;
Bian, Xiaochun
, et al.
소스
In
Food Research International
July 2022 157
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