Food & function 12 (2021): 7557–7568. doi:10.1039/d1fo00983d info:cnr-pdr/source/autori:Arianna Mazzoli, Cristina Gatto, Raffaella Crescenzo, Maria Stefania Spagnuolo, Martina Nazzaro, Susanna Iossa, Luisa Cigliano/titolo:Gut and liver metabolic responses to dietary fructose-are they reversible or persistent after switching to a healthy diet?/doi:10.1039%2Fd1fo00983d/rivista:Food & function (Print)/anno:2021/pagina_da:7557/pagina_a:7568/intervallo_pagine:7557–7568/volume:12