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1 . Academic Journal
Time-dependent model of temperature distribution in continuous flow pulsed electric field treatment chambers
저자
by
Lombergar, Peter
;
Flisar, Karel
;
Miklavčič, Damijan
;
Mahnič-Kalamiza, Samo
.
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In
Innovative Food Science and Emerging Technologies
May 2024 93
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RefWorks
6 . Academic Journal
The forgotten method? Pulsed electric field thresholds from the perspective of texture analysis
저자
by
Genovese, Jessica
;
Rocculi, Pietro
;
Miklavčič, Damijan
;
Mahnič-Kalamiza, Samo
.
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In
Food Research International
January 2024 176
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RefWorks
6 . Academic Journal
PEF treatment effect on plant tissues of heterogeneous structure no longer an enigma: MRI insights beyond the naked eye
저자
by
Genovese, Jessica
;
Stručić, Marko
;
Serša, Igor
;
Novickij, Vitalij
;
Rocculi, Pietro
, et al.
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In
Food Chemistry
30 March 2023 405 Part A
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7 . Academic Journal
Scratching the electrode surface: Insights into a high-voltage pulsed-field application from in vitro & in silico studies in indifferent fluid
저자
by
Mahnič-Kalamiza, Samo
;
Miklavčič, Damijan
.
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In
Electrochimica Acta
10 December 2020 363
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4 . Academic Journal
All is not quiet on the food safety front thanks to pulsed electric field treatment: Comment on “Advances in pulsed electric stimuli as a physical method for treating liquid foods” by Farzan Zare, Negareh Ghasemi, Nidhi Bansal, Hamid Hosano
저자
by
Mahnič-Kalamiza, Samo
;
Kotnik, Tadej
.
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In
Physics of Life Reviews
December 2023 47:17-19
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4 . Academic Journal
Multistep centrifugal consolidation method for characterization of filterability of aggregated concentrated suspensions
저자
by
Loginov, Maksym
;
Zierau, Anne
;
Kavianpour, Davood
;
Lerche, Dietmar
;
Vorobiev, Eugene
, et al.
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In
Separation and Purification Technology
7 August 2017 183:304-317
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7 . Academic Journal
A comprehensive theoretical study of thermal relations in plant tissue following electroporation
저자
by
Mahnič-Kalamiza, Samo
;
Poklar Ulrih, Nataša
;
Vorobiev, Eugène
;
Miklavčič, Damijan
.
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In
International Journal of Heat and Mass Transfer
August 2017 111:150-162
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6 . Academic Journal
Dual-porosity model of liquid extraction by pressing from biological tissue modified by electroporation
저자
by
Mahnič-Kalamiza, Samo
;
Vorobiev, Eugène
.
소스
In
Journal of Food Engineering
September 2014 137:76-87
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RefWorks
4 . Academic Journal
Assessment of electroporation in different complex structures by means of MREIT.
저자
by
Stručić, Marko
;
Genovese, Jessica
;
Novickij, Vitalij
;
Mahnič-Kalamiza, Samo
;
Serša, Igor
, et al.
소스
International Journal of Bioelectromagnetism
. 2022 Supplement, Vol. 24, p60-63. 4p.
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RefWorks
7 . Periodical
A Multiscale Computational Model of Skeletal Muscle Electroporation Validated Using In Situ Porcine Experiments
저자
by
Smerc, Rok
;
Ramirez, David A.
;
Mahnic-Kalamiza, Samo
;
Dermol-Cerne, Janja
;
Sigg, Daniel C.
, et al.
소스
IEEE Transactions on Biomedical Engineering; 2023, Vol. 70 Issue: 6 p1826-1837, 12p
Full Text (IEEE)
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