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1 . Academic Journal
The Microwave-Assisted Extraction of Fats from Irradiated Meat Products for the Detection of Radiation-Induced Hydrocarbons
저자
by
Kwon, Joong-Ho
;
Kausar, Tusneem
;
Lee, Jeong-Eun
;
Kim, Hyun-Ku
;
Ahn, Dong-U
.
소스
Food Science and Biotechnology, 02/28/2007, Vol. 16, Issue 1, p. 150-153
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7 . Academic Journal
Effect of Gamma Irradiation and Fumigation on the Biological Qualities of Green, Black, and Oolong Teas
저자
by
Kwon, Joong-Ho
;
Kausar, Tusneem
;
Kwon, Yong-Jung
;
Kim, Jung-Ae
;
Huh, Eun-Youp
, et al.
소스
Food Science and Biotechnology, 02/28/2006, Vol. 15, Issue 1, p. 1-4
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7 . Academic Journal
Physical and Microbiological Approach in Proving the Identity of Gamma-irradiated Different Teas
저자
by
Kausar, Tusneem
;
Byeong-Keun Kim
;
Dong-Ho Kim
;
Joong-Ho Kwon
.
소스
Food Science and Biotechnology, 02/28/2005, Vol. 14, Issue 1, p. 1-5
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6 . Academic Journal
Extraction of phenolic compounds from (Mangifera indica L.) and kinnow (Citrus reticulate L.) peels for the development of functional fruit bars
저자
by
SAFDAR, Muhammad Naeem
;
KAUSAR, Tusneem
;
NADEEM, Muhammad
;
MURTAZA, Mian
;
SOHAIL, Saba
, et al.
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Food Science and Technology
. January 2022 42
Open Access (SciELO)
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7 . Academic Journal
Physicochemical, nutritional and organoleptic characteristics of cookies based on water chestnut (Trapa natans) and wheat
저자
by
Din, Ghulam Mueen Ud
;
Hussain, Ashiq
;
Ashraf, Haima
;
Kausar, Tusneem
;
Fatima, Haya
, et al.
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In
Food Chemistry Advances
June 2024 4
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7 . Academic Journal
Synergistic effect of microwave heating and thermosonication on the physicochemical and nutritional quality of muskmelon and sugarcane juice blend
저자
by
Fatima, Pinky
;
Nadeem, Muhammad
;
Hussain, Ashiq
;
Kausar, Tusneem
;
Rehman, Abdul
, et al.
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In
Food Chemistry
1 November 2023 425
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7 . Academic Journal
A Comprehensive review of functional ingredients, especially bioactive compounds present in pumpkin peel, flesh and seeds, and their health benefits
저자
by
Hussain, Ashiq
;
Kausar, Tusneem
;
Sehar, Sawera
;
Sarwar, Ayesha
;
Ashraf, Abdul Haseeb
, et al.
소스
In
Food Chemistry Advances
October 2022 1
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7 . Academic Journal
Extraction and quantification of polyphenols from kinnow (Citrus reticulate L.) peel using ultrasound and maceration techniques
저자
by
Safdar, Muhammad N.
;
Kausar, Tusneem
;
Jabbar, Saqib
;
Mumtaz, Amer
;
Ahad, Karam
, et al.
소스
In
Journal of Food and Drug Analysis
July 2017 25(3):488-500
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RefWorks
7 . Academic Journal
Physiological and biochemical variations of naturally ripened mango (Mangifera Indica L.) with synthetic calcium carbide and ethylene.
저자
by
Hussain, Ashiq
;
Kausar, Tusneem
;
Siddique, Tahira
;
Kabir, Khurram
;
An, Qurat Ul
, et al.
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Scientific Reports
. 1/24/2024, Vol. 14 Issue 1, p1-12. 12p.
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7 . Academic Journal
Structural and thermal interaction studies of aloe vera (aloe barbadensis miller) gel powder and developed food bars
저자
by
Gorsi, Faiza Iftikhar
;
Hussain, Ashiq
;
Kausar, Tusneem
;
Nisar, Rizwan
;
Siddique, Tahira
, et al.
소스
Journal of Thermal Analysis and Calorimetry: An International Forum for Thermal Studies
. :1-17
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