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1 . Academic Journal
Antimicrobial Effect of Plant Essential Oil Nanoemulsion Against Meat Spoilage Bacteria and Pathogenic Bacteria: A Review
저자
by
Wei GUO
;
Miaomiao LIU
;
Yue PAN
;
Mingxing FENG
;
Xianqi YAO
, et al.
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Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 18, Pp 468-475 (2023)
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7 . Academic Journal
Analysis of Quality in Preprocessed Noodles during the Producing Process
저자
by
Huayin PU
;
Zhihui YIN
;
Kuangkuang HU
;
Junrong HUANG
.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 3, Pp 76-83 (2023)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
6 . Academic Journal
Effect of Gluten and Wheat Starch on the Frozen Storage Quality of Reconstituted Dough
저자
by
Keying MA
;
Junrong HUANG
;
Jiajing FU
;
Huayin PU
;
Jiwei KUANG
.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 24, Pp 38-44 (2022)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Optimization of Synchronous Extraction Process of Oil and Polypeptide from Walnut by Aqueous Enzymatic Method and the Fatty Acid Composition Analysis of Its Oil
저자
by
Xuanxuan LIU
;
Yingmin WU
;
Zhenbao ZHU
;
Daoming LI
;
Jiankang WANG
, et al.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 18, Pp 217-224 (2022)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Clinical analysis of extralobar pulmonary sequestration with torsion in children: report of 6 cases
저자
by
Yunxing Ti
;
Yuanxiang Wang
;
Junrong Huang
;
Fengnan Zheng
;
Qing Zhang
.
소스
Journal of Cardiothoracic Surgery, Vol 17, Iss 1, Pp 1-6 (2022)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Garlic essential oil in water nanoemulsion prepared by high-power ultrasound: Properties, stability and its antibacterial mechanism against MRSA isolated from pork
저자
by
Miaomiao Liu
;
Yue Pan
;
Mingxing Feng
;
Wei Guo
;
Xin Fan
, et al.
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Ultrasonics Sonochemistry, Vol 90, Iss , Pp 106201- (2022)
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7 . Academic Journal
Neuroprotective Effects of a Novel Tetrapeptide SGGY from Walnut against H2O2-Stimulated Oxidative Stress in SH-SY5Y Cells: Possible Involved JNK, p38 and Nrf2 Signaling Pathways
저자
by
Li Feng
;
Yingmin Wu
;
Jiankang Wang
;
Yuting Han
;
Junrong Huang
, et al.
소스
Foods, Vol 12, Iss 7, p 1490 (2023)
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7 . Academic Journal
YT521-B homology domain family proteins as N6-methyladenosine readers in tumors
저자
by
Heng Yang
;
Chengyao Chiang
;
Qinhong Luo
;
Chunlan Chen
;
Junrong Huang
, et al.
소스
Frontiers in Genetics, Vol 13 (2022)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Modification of myofibrillar protein gelation under oxidative stress using combined inulin and glutathione
저자
by
Wenhui Ma
;
Qi Yang
;
Xin Fan
;
Xianqi Yao
;
Jiwei Kuang
, et al.
소스
Food Chemistry: X, Vol 14, Iss , Pp 100318- (2022)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Synthesis and Evaluation of Novel Anticancer Compounds Derived from the Natural Product Brevilin A
저자
by
Magnolia Muk-Lan Lee
;
Brandon Dow Chan
;
Wing-Yan Wong
;
Tsz-Wing Leung
;
Zhao Qu
, et al.
소스
ACS Omega, Vol 5, Iss 24, Pp 14586-14596 (2020)
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