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1 . Academic Journal
Effect of cold plasma treatment on the structure and emulsifying activities of phycocyanin
저자
by
Gong, Wei
;
Yang, Ting-qi
;
Chen, Tao
;
Hu, Jiang-ning
.
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Journal of Food Engineering
March 2025 388
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6 . Academic Journal
On-demand removable hydrogel film derived from gallic acid-phycocyanin and polyvinyl alcohol for fruit preservation
저자
by
Gong, Wei
;
Yang, Ting-qi
;
He, Wan-ying
;
Li, Yu-xin
;
Hu, Jiang-ning
.
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In
Food Chemistry
15 January 2025 463 Part 4
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7 . Academic Journal
Dual-layer probiotic encapsulation using metal phenolic network with gellan gum-tamarind gum coating for colitis treatment
저자
by
Wang, Xin-Chuang
;
Xu, Yu
;
Jiang, Wen
;
Luo, Feng-Xian
;
Zhang, Dan
, et al.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
November 2024 280 Part 2
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7 . Academic Journal
Phlorotannin-modified selenium nanoparticles for effective relief of acute liver injury
저자
by
Xu, Yu
;
Jiang, Wen
;
Wang, Xin-Chuang
;
Luo, Feng-Xian
;
Hu, Jiang-Ning
.
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In
Applied Materials Today
June 2024 38
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7 . Academic Journal
Polyvinyl alcohol-based multifunctional hydrogel film: A novel strategy for food preservation packaging
저자
by
Gong, Wei
;
He, Wan-ying
;
Hou, Yi-yang
;
Li, Yu-xin
;
Hu, Yuan-yuan
, et al.
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In
Food Bioscience
June 2024 59
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7 . Academic Journal
Angelica sinensis polysaccharides modified selenium nanoparticles for effective prevention of acute liver injury
저자
by
Xu, Yu
;
Wang, Xin-Chuang
;
Jiang, Wen
;
Hu, Jiang-Ning
.
소스
In
International Journal of Biological Macromolecules
April 2024 263 Part 1
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6 . Academic Journal
Porphyra haitanensis polysaccharide-functionalized selenium nanoparticles for effective alleviation of ulcerative colitis
저자
by
Xu, Yu
;
Wang, Xin-Chuang
;
Jiang, Wen
;
Chen, Li-Hang
;
Chen, Tao
, et al.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
31 December 2023 253 Part 8
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7 . Academic Journal
Cyclodextrin-based metal-organic framework materials: Classifications, synthesis strategies and applications in variegated delivery systems
저자
by
Zhao, Ru-nan
;
Zhu, Bei-wei
;
Xu, Yu
;
Yu, Song-feng
;
Wang, Wen-jun
, et al.
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In
Carbohydrate Polymers
1 November 2023 319
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7 . Academic Journal
Tendon-inspired hybrid hydrogel based on polyvinyl alcohol and gallic acid-lysozyme for promoting wound closure and healing
저자
by
Gong, Wei
;
He, Wan-ying
;
Hou, Yi-yang
;
Li, Yu-xin
;
Hu, Jiang-ning
.
소스
In
International Journal of Biological Macromolecules
30 August 2023 247
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RefWorks
7 . Academic Journal
Construction of an antibacterial hydrogel based on diammonium glycyrrhizinate and gallic acid for bacterial- infected wound healing
저자
by
He, Wan-ying
;
Wang, Xin-chuang
;
Gong, Wei
;
Huang, Hai-bo
;
Hou, Yi-yang
, et al.
소스
In
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces
February 2023 222
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