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1 . Academic Journal
Capillary force-driven formation of native starch granule oleogels for 3D printing
저자
by
Han, Chuanwu
;
Wang, Gaoshang
;
Feng, Guangxin
;
Wang, Jinmei
;
Guo, Jian
, et al.
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In
Food Hydrocolloids
May 2024 150
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7 . Academic Journal
Formation of small-granule starch oleogels based on capillary force: Impact of starch surface lipids on lubrication performance
저자
by
Han, Chuanwu
;
Wang, Gaoshang
;
Yin, Shouwei
;
Feng, Guangxin
;
Wang, Jinmei
, et al.
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In
Carbohydrate Polymers
15 June 2024 334
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7 . Academic Journal
Depletion attraction driven formation of Spirulina emulsion gels for 3D printing
저자
by
Feng, Guangxin
;
Wang, Gaoshang
;
Li, Qing
;
Han, Chuanwu
;
Wei, Dong
, et al.
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In
Food Hydrocolloids
August 2023 141
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7 . Academic Journal
Multifunctional sandwich-like composite film based on superhydrophobic MXene for self-cleaning, photodynamic and antimicrobial applications
저자
by
Tang, Shuwei
;
Wu, Zhengguo
;
Feng, Guangxin
;
Wei, Lansheng
;
Weng, Jiayao
, et al.
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In
Chemical Engineering Journal
15 February 2023 454 Part 3
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7 . Academic Journal
Condensation of Soy Protein Peptides Contributes to Sequester Bile Acids and Mitigate LPS-Induced Inflammation.
저자
by
Li, Tanghao
;
Han, Kaining
;
Feng, Guangxin
;
Guo, Jian
;
Wan, Zhili
, et al.
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Journal of Agricultural & Food Chemistry; 1/17/2024, Vol. 72 Issue 2, p1266-1275, 10p
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7 . Academic Journal
Extension Region Domain of Soybean 7S Globulin Contributes to Serum Triglyceride‐Lowering Effect via Modulation of Bile Acids Homeostasis.
저자
by
Han, Kaining
;
Feng, Guangxin
;
Li, Tanghao
;
Wan, Zhili
;
Zhao, Wenjing
, et al.
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Molecular Nutrition & Food Research; Sep2023, Vol. 67 Issue 17, p1-14, 14p
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7 . Academic Journal
Bile Acid Profile Influences Digestion Resistance and Antigenicity of Soybean 7S Protein.
저자
by
Li, Tanghao
;
Han, Kaining
;
Feng, Guangxin
;
Guo, Jian
;
Wang, Jinmei
, et al.
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Journal of Agricultural & Food Chemistry; 2/15/2023, Vol. 71 Issue 6, p2999-3009, 11p
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7 . Academic Journal
Interaction of Pyrogallol-Containing Polyphenols with Mucin Reinforces Intestinal Mucus Barrier Properties.
저자
by
Feng, Guangxin
;
Han, Kaining
;
Yang, Qian
;
Feng, Weiting
;
Guo, Jian
, et al.
소스
Journal of Agricultural & Food Chemistry; 8/3/2022, Vol. 70 Issue 30, p9536-9546, 11p
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7 . Academic Journal
Digestion Resistance of Soybean 7S Protein and Its Implications for Reinforcing the Gastric Mucus Barrier.
저자
by
Han, Kaining
;
Feng, Guangxin
;
Li, Tanghao
;
Deng, Zhuoyao
;
Zhang, Zhao
, et al.
소스
Journal of Agricultural & Food Chemistry; 7/20/2022, Vol. 70 Issue 28, p8776-8787, 12p
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RefWorks
7 . Academic Journal
Chondroitin sulfate and its nanocomposites with protamine or chitosan stabilize and deliver available nanosized iron.
저자
by
Feng, Guangxin
;
Tang, Shuwei
;
Gang, Yuxin
;
Zeng, Mingyong
;
Wu, Haohao
.
소스
International Journal of Biological Macromolecules
. May2020, Vol. 150, p501-508. 8p.
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