International Journal of Food Science & Technology. Apr2020, Vol. 55 Issue 4, p1485-1496. 12p. 1 Color Photograph, 1 Black and White Photograph, 1 Diagram, 2 Charts, 2 Graphs.
Cadernos de Prospecção; Vol. 11 No. 3 (2018); 813 Cadernos de Prospecção; v. 11 n. 3 (2018); 813 Cadernos de Prospecção Universidade Federal da Bahia (UFBA) instacron:UFBA