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1 . Academic Journal
1H NMR to analyse the lipid profile in the glyceride fraction of different categories of Iberian dry-cured hams
저자
by
Pajuelo, Abraham
;
Sánchez, Soledad
;
Pérez-Palacios, Trinidad
;
Caballero, Daniel
;
Díaz, Jesús
, et al.
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In
Food Chemistry
30 July 2022 383
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7 . Academic Journal
Increased glycine contributes to synaptic dysfunction and early mortality in Nprl2 seizure model
저자
by
Dentel, Brianne
;
Angeles-Perez, Lidiette
;
Ren, Chongyu
;
Jakkamsetti, Vikram
;
Holley, Andrew J.
, et al.
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iScience
20 May 2022 25(5)
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7 . Academic Journal
An experimental protocol to determine quality parameters of dry-cured loins using low-field Magnetic Resonance Imaging
저자
by
Caballero, Daniel
;
Rodríguez, Pablo G.
;
Caro, Andrés
;
Ávila, María del Mar
;
Torres, Juan P.
, et al.
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Journal of Food Engineering
January 2022 313
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7 . Academic Journal
Abstract 2124 The yeast Mkt1/Pbp1 complex promotes adaptive responses to respiratory growth
저자
by
Caballero, Daniel
;
Sutter, Benjamin
;
Yang, Yu-san
;
Wang, Yun
;
Tu, Benjamin
.
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In
Journal of Biological Chemistry
March 2024 300(3) Supplement
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RefWorks
7 . Academic Journal
Near Infrared Reflectance spectroscopy to analyse texture related characteristics of sous vide pork loin.
저자
by
Perez-Palacios, Trinidad
;
Caballero, Daniel
;
González-Mohíno, Alberto
;
Mir-Bel, Jorge
;
Antequera, Teresa
.
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In
Journal of Food Engineering
December 2019 263:417-423
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7 . Academic Journal
Comparison of different image analysis algorithms on MRI to predict physico-chemical and sensory attributes of loin
저자
by
Caballero, Daniel
;
Caro, Andrés
;
Dahl, Anders B.
;
ErsbØll, Bjarne K.
;
Amigo, José Manuel
, et al.
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In
Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems
15 September 2018 180:54-63
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7 . Academic Journal
Analysis of MRI by fractals for prediction of sensory attributes: A case study in loin
저자
by
Caballero, Daniel
;
Antequera, Teresa
;
Caro, Andrés
;
Amigo, José Manuel
;
ErsbØll, Bjarne K.
, et al.
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In
Journal of Food Engineering
June 2018 227:1-10
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7 . Academic Journal
Applying 3D texture algorithms on MRI to evaluate quality traits of loin
저자
by
Ávila, Mar
;
Caballero, Daniel
;
Antequera, Teresa
;
Durán, María Luisa
;
Caro, Andrés
, et al.
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In
Journal of Food Engineering
April 2018 222:258-266
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7 . Academic Journal
Prediction of pork quality parameters by applying fractals and data mining on MRI
저자
by
Caballero, Daniel
;
Pérez-Palacios, Trinidad
;
Caro, Andrés
;
Amigo, José Manuel
;
Dahl, Anders B.
, et al.
소스
In
Food Research International
September 2017 99 Part 1:739-747
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RefWorks
7 . Academic Journal
Modeling salt diffusion in Iberian ham by applying MRI and data mining
저자
by
Caballero, Daniel
;
Caro, Andrés
;
Rodríguez, Pablo G.
;
Durán, María Luisa
;
Ávila, María del Mar
, et al.
소스
In
Journal of Food Engineering
November 2016 189:115-122
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