Food chemistry 339 (2020). doi:10.1016/j.foodchem.2020.127895 info:cnr-pdr/source/autori:Crespo J.F.; Bueno C.; Villalba M.; Monaci L.; Cuadrado C.; Novak N.; Cabanillas B./titolo:Epitope mapping of the major allergen 2S albumin from pine nut/doi:10.1016%2Fj.foodchem.2020.127895/rivista:Food chemistry/anno:2020/pagina_da:/pagina_a:/intervallo_pagine:/volume:339