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1 . Academic Journal
Bioaccessibility and HPLC-MS/MS chemical characterization of phenolic antioxidants in Red Chicory (Cichorium intybus)
저자
by
Bergantin, Caterina
;
Maietti, Annalisa
;
Cavazzini, Alberto
;
Pasti, Luisa
;
Tedeschi, Paola
, et al.
소스
In
Journal of Functional Foods
June 2017 33:94-102
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
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RefWorks
7 . Academic Journal
Rationale behind the optimum efficiency of columns packed with new 1.9 μm fully porous particles of narrow particle size distribution
저자
by
Catani, Martina
;
Ismail, Omar H.
;
Cavazzini, Alberto
;
Ciogli, Alessia
;
Villani, Claudio
, et al.
소스
In
Journal of Chromatography A
8 July 2016 1454:78-85
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
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RefWorks
7 . Academic Journal
Serum Metabolomics and Proteomics to Study the Antihypertensive Effect of Protein Extracts from Tenebrio molitor.
저자
by
Stella, Roberto
;
Peggion, Caterina
;
Bergantin, Caterina
;
Biancotto, Giancarlo
;
Frosini, Maria
, et al.
소스
Nutrients; Aug2022, Vol. 14 Issue 16, p3288-3288, 16p
Web of Science
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RefWorks
7 .
Caratterizzazione chimica di zucca e radicchio a tutela di prodotti tipici del Delta del Po
저자
by
Bergantin, Caterina
.
소스
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
3 . Academic Journal
HPLC-UV/Vis-APCI-MS/MS Determination of Major Carotenoids and Their Bioaccessibility from "Delica" (Cucurbita maxima) and "Violina" (Cucurbita moschata) Pumpkins as Food Traceability Markers
저자
by
Bergantin, Caterina
;
Maietti, Annalisa
;
Tedeschi, Paola
;
Font, Guillermina
;
Manyes, Lara
, et al.
소스
MOLECULES
; NOV 2018, 23 11, p2791 13p.
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Web of Science
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RefWorks
7 .
Insights into Structure-Bioaccessibility Relationships of Polyphenols in Red Chicory by HPLC-MS/MS
저자
by
Marchetti, Nicola
;
Bergantin, Caterina
;
Maietti, Annalisa
;
Pasti, Luisa
;
Cavazzini, Alberto
.
소스
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RefWorks
7 .
Combined strategies of analytical techniques and biochemical methods for the characterization of bioactive components in vegetable matrices
저자
by
Nicola Marchetti
;
Alberto Cavazzini
;
Bergantin, Caterina
;
ANNALISA MAIETTI
;
GIORDANA FERIOTTO
, et al.
소스
Università degli studi di Ferrara-IRIS
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RefWorks
7 .
Insights into Structure-Bioaccessibility Relationships of Polyphenols in Red Chicory by HPLC-MS/MS
저자
by
Nicola Marchetti
;
Bergantin, Caterina
;
ANNALISA MAIETTI
;
Luisa Pasti
;
Alberto Cavazzini
, et al.
소스
Università degli studi di Ferrara-IRIS
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RefWorks
7 .
Insights into structure-bioaccissibility relationships of polyphenols in red chicory by HPLC-MS/MS
저자
by
Michal Holcapek, Frantisek Foret
;
Nicola Marchetti
;
Alberto Cavazzini
;
Luisa Pasti
;
ANNALISA MAIETTI
, et al.
소스
Università degli studi di Ferrara-IRIS
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