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1 . Conference
HOW TO COMPUTER-SIMULATE STERILIZATION OF CANNED SEA FOODS FOR EFFICIENT DESIGN AND OPTIMIZATION?
저자
by
Baik, Oon-Doo
.
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한국수산과학회 양식분과 학술대회
. 2015-05 2015(5):31-31
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3 . Academic Journal
Microwave-infrared drying of cannabis (Cannabis sativa L.): Effect on drying characteristics, energy consumption and quality
저자
by
Das, Pabitra Chandra
;
Baik, Oon-Doo
;
Tabil, Lope G.
.
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In
Industrial Crops & Products
May 2024 211
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5 . Academic Journal
Effects of moisture content and porosity on the thermal conductivity and volumetric specific heat capacity of pharmaceutical powders
저자
by
Blocka, Carter
;
Nabipoor Hassankiadeh, Mojtaba
;
Zhang, Lifeng
;
Baik, Oon-Doo
.
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In
International Journal of Pharmaceutics
25 July 2023 642
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RefWorks
6 . Academic Journal
Factors influencing bactericidal efficacy using atmospheric cold plasma (ACP) against Escherichia coli in wheat flour
저자
by
Park, Seul-Ki
;
Lee, Dong-Jin
;
Baik, Oon-Doo
.
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Food Research International
December 2022 162 Part A
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5 . Academic Journal
Loss factor and moisture diffusivity property estimation of lentil crop during microwave processing
저자
by
Heydari, Mohamad Mehdi
;
Najib, Tahereh
;
Baik, Oon-Doo
;
Tu, Kaiyang
;
Meda, Venkatesh
.
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In
Current Research in Food Science
2022 5:73-83
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Full Text (ScienceDirect O/A)
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7 . Academic Journal
A review on heat and mass transfer coefficients during deep-fat frying: Determination methods and influencing factors
저자
by
Safari, Afsaneh
;
Salamat, Razieh
;
Baik, Oon-Doo
.
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In
Journal of Food Engineering
August 2018 230:114-123
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5 . Academic Journal
Torrefaction of biomass from municipal solid waste fractions II: Grindability characteristics, higher heating value, pelletability and moisture adsorption
저자
by
Iroba, Kingsley L.
;
Baik, Oon-Doo
;
Tabil, Lope G.
.
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In
Biomass and Bioenergy
November 2017 106:8-20
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5 . Academic Journal
Torrefaction of biomass from municipal solid waste fractions I: Temperature profiles, moisture content, energy consumption, mass yield, and thermochemical properties
저자
by
Iroba, Kingsley L.
;
Baik, Oon-Doo
;
Tabil, Lope G.
.
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In
Biomass and Bioenergy
October 2017 105:320-330
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5 . Academic Journal
Radio frequency (RF) control of red flour beetle (Tribolium castaneum) in stored rapeseeds (Brassica napus L.)
저자
by
Yu, Daeung
;
Shrestha, Bijay
;
Baik, Oon-Doo
.
소스
In
Biosystems Engineering
November 2016 151:248-260
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5 . Academic Journal
Temperature distribution in a packed-bed of canola seeds with various moisture contents and bulk volumes during radio frequency (RF) heating
저자
by
Yu, Daeung
;
Shrestha, Bijay L.
;
Baik, Oon-Doo
.
소스
In
Biosystems Engineering
August 2016 148:55-67
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