Ciência Rural, Volume: 45, Issue: 2, Pages: 292-297, Published: FEB 2015 Ciência Rural v.45 n.2 2015 Ciência Rural Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) instacron:UFSM Ciência Rural, Vol 45, Iss 2, Pp 292-297 (2015)
Ciência e Agrotecnologia, Volume: 28, Issue: 3, Pages: 696-702, Published: JUN 2004 Ciência e Agrotecnologia v.28 n.3 2004 Ciência e Agrotecnologia Universidade Federal de Lavras (UFLA) instacron:UFLA
Food Science and Technology v.29 n.4 2009 Food Science and Technology (Campinas) Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA) instacron:SBCTA Food Science and Technology, Volume: 29, Issue: 4, Pages: 886-895, Published: DEC 2009
Food Science and Technology, Volume: 28, Issue: 4, Pages: 863-867, Published: DEC 2008 Food Science and Technology v.28 n.4 2008 Food Science and Technology (Campinas) Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA) instacron:SBCTA
Ciência e Agrotecnologia, Volume: 31, Issue: 2, Pages: 433-438, Published: APR 2007 Ciência e Agrotecnologia v.31 n.2 2007 Ciência e Agrotecnologia Universidade Federal de Lavras (UFLA) instacron:UFLA