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21 . Academic Journal
Nutritional, antioxidative, and antimicrobial analysis of the Mediterranean hackberry (Celtis australis L.)
저자
by
Ota, Ajda
;
Visnjevec, Ana Miklavcic
;
Vidrih, Rajko
;
Prgomet, Zeljko
;
Necemer, Marijan
, et al.
소스
FOOD SCIENCE & NUTRITION
; JAN 2017, 5 1, p160-p170, 11p.
Open Access (Wiley)
Scopus
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27 . Academic Journal
Phenols and Volatiles of Istarska Bjelica and Leccino Virgin Olive Oils Produced with Talc, NaCl and KCl as Processing Aids
저자
by
Germek, Valerija Majetic
;
Butinar, Bojan
;
Pizzale, Lorena
;
Bucar-Miklavcic, Milena
;
Conte, Lanfranco S.
, et al.
소스
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY
; OCT 2016, 93 10, p1365-p1372, 8p.
Scopus
Web of Science
JCR 저널정보
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RefWorks
27 .
Characterization of five Istrian monovarietal olive oils based on sterols, triterpene dialcohols and fatty acids profile
저자
by
Brkić Bubola, Karolina
;
Valenčić Vasilij
;
Sladonja Barbara
;
Krapac, Marin
;
Lukić, Marina
, et al.
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RefWorks
27 .
Karotenoidi v oljčnem olju
저자
by
Bešter, Erika
;
Bučar-Miklavčič, Milena
;
Butinar, Bojan
;
Valenčič, Vasilij
.
소스
Annales. Series historia naturalis
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
26 .
Uporaba dijatomejske zemlje u suzbijanju maslinine muhe
저자
by
Vitanović, Elda
;
Katalinić, Miro
;
Bandelj Mavsar, Dunja
;
Tomažič, Irma
;
Bučar-Miklavčič, Milena
.
소스
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RefWorks
27 .
Evaluation of the acidity in samples of virgin olive oil for the 1995-2005 period and correlation between the collected data and the performed sensory analysis
저자
by
Bešter, Erika
;
Bučar-Miklavčič, Milena
;
Butinar, Bojan
;
Valenčič, Vasilij
.
소스
Annales. Series historia naturalis
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
26 .
Evaluation of measurement uncertainty for the methods of analysis used to assess the characteristics of olive oil and olive-pomace oil from commission regulations EEC 2568/91 and EC 1989/2003
저자
by
Bešter, Erika
;
Bučar-Miklavčič, Milena
;
Butinar, Bojan
;
Valenčič, Vasilij
.
소스
Annales. Series historia naturalis
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
26 . Academic Journal
Stereospecific Analysis of Triacylglycerols as a Useful Means To Evaluate Genuineness of Pumpkin Seed Oils: Lesson from Virgin Olive Oil Analyses
저자
by
Butinar, Bojan
;
Bucar-Miklavcic, Milena
;
Valencic, Vasilij
;
Raspor, Peter
.
소스
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
; MAY 12 2010, 58 9, p5227-p5234, 8p.
Full Text (ACS)
Scopus
Web of Science
JCR 저널정보
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RefWorks
26 .
Olive tree - the source of pharmacodynamically active substances
저자
by
Bučar-Miklavčič, Milena
;
Butinar, Bojan
;
Lipnik-Štangelj, Metoda
.
소스
Annales. Series historia naturalis
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
25 .
Spremljanje pojava oljčne muhe (Bactrocera oleae L.) v Slovenski Istri v letu 2005 z novo metodo za fitosanitarno varstvo oljk
저자
by
Bandelj, Dunja
;
Bučar-Miklavčič, Milena
;
Jančar, Matjaž
;
Podgornik, Maja
.
소스
Annales. Series historia naturalis
Open Access (OpenAIRE)
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