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11 . Academic Journal
Co-Immobilization of Lactase and Glucose Isomerase on the Novel g-C3N4/CF Composite Carrier for Lactulose Production
저자
by
Le Wang
;
Bingyu Jiao
;
Yan Shen
;
Rong Du
;
Qipeng Yuan
, et al.
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Nanomaterials, Vol 12, Iss 23, p 4290 (2022)
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17 . Academic Journal
PEG/PEI-functionalized single-walled carbon nanotubes as delivery carriers for doxorubicin: synthesis, characterization, and in vitro evaluation
저자
by
Shuoye Yang
;
Zhenwei Wang
;
Yahong Ping
;
Yuying Miao
;
Yongmei Xiao
, et al.
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Beilstein Journal of Nanotechnology, Vol 11, Iss 1, Pp 1728-1741 (2020)
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RefWorks
17 . Academic Journal
Transcriptome analysis reveals that the multiple metabolic pathways were related to gluten polymerization in different quality wheats (Triticum aestivum L.)
저자
by
Qi Wang
;
Feng Jia
;
Xia Zhang
;
Xiaohua Wang
;
Jinhe Li
, et al.
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Food Science & Nutrition, Vol 8, Iss 8, Pp 4573-4583 (2020)
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17 . Academic Journal
Physicochemical and structural characteristics of the Venn components of wheat gliadin
저자
by
Feng Jia
;
Changfu Zhang
;
Qi Wang
;
Jinhe Li
;
Yu Chen
, et al.
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Grain & Oil Science and Technology, Vol 3, Iss 1, Pp 18-24 (2020)
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RefWorks
17 . Academic Journal
Effect of oil contents on gluten network during the extrusion processing
저자
by
Feng Jia
;
Jinshui Wang
;
Yu Chen
;
Xia Zhang
;
Qi Wang
, et al.
소스
Czech Journal of Food Sciences, Vol 37, Iss 4, Pp 226-231 (2019)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
17 . Academic Journal
Proteomic analysis reveals the differential proteins of endosperm between soft and hard wheat varieties
저자
by
Feng Jia
;
Haicheng Yin
;
Qi Wang
;
Yu Chen
;
Jinshui Wang
.
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Grain & Oil Science and Technology, Vol 2, Iss 2, Pp 27-32 (2019)
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17 . Academic Journal
Correlation of Gluten Molecular Conformation with Dough Viscoelastic Properties during Storage
저자
by
Feng JIA
;
Shuaibing ZHANG
;
Yijun ZHANG
;
Jinshui WANG
.
소스
Grain & Oil Science and Technology, Vol 1, Iss 1, Pp 1-7 (2018)
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RefWorks
16 . Academic Journal
Preparation of ZIF@ADH/NAD-MSN/LDH Core Shell Nanocomposites for the Enhancement of Coenzyme Catalyzed Double Enzyme Cascade
저자
by
Le Wang
;
Pengxue Sun
;
Yiyu Yang
;
Hanzhen Qiao
;
Hailong Tian
, et al.
소스
Nanomaterials, Vol 11, Iss 9, p 2171 (2021)
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RefWorks
17 . Academic Journal
Co-Cultivation of Two Bacillus Strains for Improved Cell Growth and Enzyme Production to Enhance the Degradation of Aflatoxin B1
저자
by
Le Wang
;
Wei Huang
;
Yu Sha
;
Haicheng Yin
;
Ying Liang
, et al.
소스
Toxins, Vol 13, Iss 7, p 435 (2021)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
17 . Academic Journal
Dynamic proteomic changes in soft wheat seeds during accelerated ageing
저자
by
Yangyong Lv
;
Pingping Tian
;
Shuaibing Zhang
;
Jinshui Wang
;
Yuansen Hu
.
소스
PeerJ, Vol 6, p e5874 (2018)
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