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111 . Academic Journal
饮料工艺学课程教学改革探讨 / Reform of Curriculum Teaching of Beverage Technology
저자
by
范刚
;
潘思轶
;
刘睿
;
王可兴
;
Fan Gang
, et al.
소스
农产品加工·学刊 / Academic Periodical of Farm Products Processing
. (11):157-159
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RefWorks
117 . Academic Journal
提倡探究性学习构建立体知识网络——创新性实验教学的探索与实践 / Ensure the formation of researching study, build a multi-layered knowledge network——the exploration and practice of the innovative experimental teaching
저자
by
徐晓云
;
李秀娟
;
王可兴
;
潘思轶
;
Xu Xiaoyun
, et al.
소스
中国现代教育装备 / CHINA MODERN EDUCATIONAL EQUIPMENT
. (9):69-71
Full Text (CAJ - 교육/사회)
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RefWorks
117 . Academic Journal
米发糕贮藏期内水分变化与老化关系的研究 / Water Change of Rice Steamed Sponge Cake during Storage vs Cake Retrogradation
저자
by
陈德文
;
沈伊亮
;
吴鹏
;
李秀娟
;
徐晓云
, et al.
소스
中国粮油学报 / JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
. 24(4):6-8
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RefWorks
117 . Academic Journal
传统米发糕发酵剂中乳酸菌和酵母菌的分离鉴定 / Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria and Yeast from Traditional Starter for Rice Steamed Sponge Cake Production
저자
by
吴鹏
;
沈伊亮
;
陈清婵
;
陈德文
;
李秀娟
, et al.
소스
食品科学 / FOOD SCIENCE
. 30(13):171-173
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RefWorks
117 . Academic Journal
棉籽蛋白提取工艺研究 / Extraction of cottonseed protein
저자
by
张娜
;
潘思轶
;
ZHANG Na
;
PAN Siyi
.
소스
中国油脂 / CHINA OILS AND FATS
. 33(11):28-30
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RefWorks
116 . Academic Journal
玫瑰花瓣红色素提取及定性 / Study on Extraction and Identification of Rose Petals Red Pigment
저자
by
曹少谦
;
王可兴
;
潘思轶
;
CAO Shao-qian
;
WANG Ke-xing
, et al.
소스
食品科学 / FOOD SCIENCE
. 28(3):82-84
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RefWorks
117 . Academic Journal
原子荧光光谱法测定米发糕中砷的测量不确定度的评定 / Evaluation on the Uncertainty of Arsenic in Rice Cake by Atomic Fluorescence Spectrometry
저자
by
陈德文
;
张卫中
;
潘思轶
;
Chen Dewen
;
Zhang Weizhong
, et al.
소스
农产品加工·学刊 / ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUCTS PROCESSING
. (10):72-74
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RefWorks
117 . Academic Journal
"核桃蛋白饮料开发"创新性实验教学初探 / A Preliminary Exploration on the Innovative Experimen-tal Teaching of "Development of Walnut Protein Bever- age"
저자
by
胡昊
;
刘凤霞
;
王鲁峰
;
徐晓云
;
王可兴
, et al.
소스
科教文汇 / The Science Education Article Cultures
. (31):50-51
Full Text (CAJ - 교육/사회)
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RefWorks
117 . Academic Journal
高梁原花青素对α-淀粉酶和蛋白酶活力影响的DSC研究 / Effects of Procyanidins from Sorghum Episperm on Activity of α-amylase and Protease by DSC
저자
by
刘睿
;
潘思轶
;
谢笔钧
;
Liu Rui
;
Pan Siyi
, et al.
소스
食品与发酵工业 / FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
. 32(7):60-62
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RefWorks
117 . Academic Journal
葛仙米藻胆蛋白提取工艺的优化研究 / Optimization of technology for extracting phycobiliproteins from Nostoc sphaeroides kütz
저자
by
汪兴平
;
谢笔均
;
潘思轶
;
陈德文
;
Wang Xingping
, et al.
소스
农业工程学报 / TRANSACTIONS OF THE CHINESE SOCIETY OF AGRICULTURAL ENGINEERING
. 22(4):227-229
Scopus
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