최근 건강기능식품 시장은 점점 확대되면서 기존 주 고객층이었던 중장년을 포함해 2030세대, 나아가 해외시장까지도 넓어지고 있다. 건강기능식품 시장이 확대됨에 따라 그 수요 또한 증가하고 있다. 이러한 상황에서 각 제품은 자체적인 경쟁력을 갖추어야 한다. 한편, 제품 경쟁력에 있어서 제품 자체의 기능과 효과도 중요하지만, 소비자의 제품에 대한 첫인상을 결정하는 요소는 제품의 패키지디자인이며, 패키지디자인은 기업의 성패를 좌우하는 마케팅의 중요한 요소로 여겨진다. 패키지디자인은 별도의 투자비용이 들지 않는 상품화 전략의 강력한 도구이다. 본고는 홍삼 제품을 사례로 하여 패키지의 시각적 요소가 소비자의 구매의향에 미치는 영향을 분석하고자 한다. 한국 내 판매량이 비교적 높은 홍삼 브랜드 10개를 선정하여 동일한 유형의 홍삼 제품을 대상으로 패키지의 시각적 요소를 분석하였다. 연구 방법으로는 사례 연구, 설문조사, SPSS 통계 분석법을 사용하였다. 선행연구를 바탕으로 설문조사를 위한 5가지 평가 차원을 설정하였으며, 분석 결과 소비자의 구매의향에 영향을 미치는 패키지디자인의 시각적 요소는 영향의 크기 순서대로 색채, 브랜드 로고, 레이아웃, 이미지로 나타났다. 유효 설문지 216부에 대한 SPSS 26.0 분석을 통해 홍삼 패키지디자인의 시각적 요소와 소비자 구매의향간 상관분석을 실시한 결과, 패키지 색상의 상관계수는 0.463으로 본 논문에서 다루는 시각적 요소 중 패키지 색상이 소비자의 구매의향에 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 회귀분석 결과, 패키지디자인, 브랜드 로고의 위치와 크기, 패키지 색상은 소비자의 구매의향에 유의한 영향을 미쳤으며, 이미지와 레이아웃은 소비자의 구매욕구에 유의한 영향이 없는 것으로 나타났다. 홍삼 제품 패키지디자인에 대한 소비자 평가 분석에서 색채 측면에서는 여러 가지 색상의 조합이 비교적 선호되었으며, 금색의 사용 빈도가 상대적으로 높았다. 브랜드 로고의 위치와 크기는 제품의 정보 전달력에 영향을 미쳤으며, 소비자는 좌우 배열의 레이아웃 방식을 더 선호하는 것으로 나타났다. 이미지 측면에서는 패키지디자인에 제품 관련 일러스트를 사용했을 때 소비자가 패키지디자인을 더 쉽게 이해할 수 있는 것으로 나타났다.
Recently, the health functional food market has gradually expanded, and the 2030 generation, including the middle-aged and middle-aged customers, and even overseas markets are expanding. With the expansion of the market, the demand for healthy functional foods will increase. Each product needs to have its own competitiveness, in addition to the effectiveness of the product itself is very important, to leave consumers with the first impression is the product packaging design. Packaging design is a powerful tool for commercialization strategies that do not require additional investment costs. The role of packaging design is considered to be an important factor in determining the fate of the company. This paper analyzes the influence of visual elements of packaging on consumers' willingness to buy with red ginseng products as the entry point.10 red ginseng brands with high sales volume in Korea were selected, and visual element analysis of packaging with the same type of red ginseng products was carried out. Methods: Case analysis, questionnaire survey and SPSS statistical analysis were used. Based on the previous research, five evaluation dimensions were selected for the questionnaire survey. The results showed that packaging visual elements affecting consumers' willingness to buy were color, brand logo, layout and image. According to the SPSS 26.0 analysis of 216 valid questionnaires, the correlation between visual elements of red ginseng packaging design and consumers' willingness to buy shows that consumers think the color correlation of packaging is 0.463.It is one of the visual elements analyzed in this paper that has the greatest impact on consumers' willingness to buy. In the regression analysis results, packaging design, brand logo location, size and packaging color have a significant impact on consumers' willingness to buy. The effects of images and layouts are not significant. In the consumer evaluation of red ginseng packaging design, in terms of color, a variety of colors are more popular, and the use of gold is higher. The location and size of the brand logo affect the transmission of product information. Consumers prefer the left-right approach. In terms of images, the use of product-related illustrations in packaging design is easier for consumers to understand.