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1 . Academic Journal
Characterization of the key volatile compounds in longjing tea (Camellia sinensis) with different aroma types at different steeping temperatures by GC‒MS and GC‒IMS
저자
by
Zhang, Huiyuan
;
Zhang, Jixin
;
Liu, Sitong
;
Li, Tiehan
;
Wei, Yuming
, et al.
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LWT
15 May 2024 200
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7 . Academic Journal
Safety resilience evaluation of hydrogen refueling stations based on improved TOPSIS approach
저자
by
Zhang, Jixin
;
Zhang, Shihao
;
Qiao, Jianyu
;
Wei, Jiahui
;
Wang, Lan
, et al.
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In
International Journal of Hydrogen Energy
13 May 2024 66:396-405
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7 . Academic Journal
Investigation on the preparation of low carbon cement materials from industrial solid waste phosphogypsum: Clinker preparation, cement properties, and hydration mechanism
저자
by
Zhang, Jixin
;
Cui, Kai
;
Yang, Yi
;
Chang, Jun
.
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Journal of Cleaner Production
1 May 2024 452
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6 . Academic Journal
Aroma formation mechanism by the drying step during Congou black tea processing: Analyses by HP-SPME and SAFE with GC-MS
저자
by
Ma, Jinqing
;
Wang, Yujie
;
Li, Junyao
;
Zhang, Jixin
;
Wei, Yuming
, et al.
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LWT
15 April 2024 198
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7 . Academic Journal
Study on the carbonation properties of BOFS with γ-C2S blending
저자
by
Jiang, Ting
;
Zhang, Jixin
;
Zeng, Tian
;
Chang, Jun
.
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Construction and Building Materials
12 April 2024 423
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6 . Academic Journal
Chemical imaging for determining the distributions of quality components during the piling fermentation of Pu-erh tea
저자
by
Li, Tiehan
;
Lu, Chengye
;
Wei, Yuming
;
Zhang, Jixin
;
Shao, Aiju
, et al.
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In
Food Control
April 2024 158
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7 . Academic Journal
Investigation of the effect of over-fired drying on the taste and aroma of Lu’an Guapian tea using metabolomics and sensory histology techniques
저자
by
Zhang, Jixin
;
Feng, Wanzhen
;
Xiong, Zhichao
;
Dong, Shuai
;
Sheng, Caiyan
, et al.
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In
Food Chemistry
30 March 2024 437 Part 1
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7 . Academic Journal
L-Net: A lightweight convolutional neural network for devices with low computing power
저자
by
Shen, Hua
;
Wang, Zhiwei
;
Zhang, Jixin
;
Zhang, Mingwu
.
소스
In
Information Sciences
March 2024 660
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6 . Academic Journal
Phosphogypsum-based building materials: Resource utilization, development, and limitation
저자
by
Zhang, Jixin
;
Cui, Kai
;
Chang, Jun
;
Wang, Liang
.
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In
Journal of Building Engineering
15 August 2024 91
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6 . Academic Journal
The enhancement of flowery-like aroma in green tea under optimized processing conditions by sensory-directed flavor analysis
저자
by
Wang, Yujie
;
Liu, Nanfeng
;
Yu, Tianzi
;
Gao, Jing
;
Fan, Yulin
, et al.
소스
In
Food Chemistry: X
30 June 2024 22
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