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1 . Academic Journal
Development of carboxymethyl cellulose-based nanocomposite incorporated with ZnO nanoparticles synthesized by cress seed mucilage as green surfactant
저자
by
Yousefi, Nazanin
;
Zahedi, Younes
;
Yousefi, Alireza
;
Hosseinzadeh, Ghader
;
Jekle, Mario
.
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International Journal of Biological Macromolecules
April 2024 265 Part 1
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7 . Academic Journal
Effect of eugenol and butyric acid glycerides dietary supplementation on the fillet quality of chickens
저자
by
Vahedipour-Dahraie, Sorena
;
Zahedi, Younes
;
Shakouri, Mir Daryoush
.
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In
Journal of Applied Poultry Research
September 2024 33(3)
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5 . Academic Journal
Fabrication and characterization of CMC-based nanocomposites reinforced with sodium montmorillonite and TiO2 nanomaterials
저자
by
Fathi Achachlouei, Bahram
;
Zahedi, Younes
.
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Carbohydrate Polymers
1 November 2018 199:415-425
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4 . Academic Journal
Characterisation of a new biodegradable edible film based on sage seed gum: Influence of plasticiser type and concentration
저자
by
Razavi, Seyed Mohammad Ali
;
Mohammad Amini, Asad
;
Zahedi, Younes
.
소스
In
Food Hydrocolloids
January 2015 43:290-298
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5 . Academic Journal
Lepidium perfoliatum seed gum: A new source of carbohydrate to make a biodegradable film
저자
by
Seyedi, Samira
;
Koocheki, Arash
;
Mohebbi, Mohebbat
;
Zahedi, Younes
.
소스
In
Carbohydrate Polymers
30 January 2014 101:349-358
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6 . Academic Journal
Influence of anise (Pimpinella anisum L.) essential oil on the microbial, chemical, and sensory properties of chicken fillets wrapped with gelatin film.
저자
by
Fathi-Achachlouei, Bahram
;
Babolanimogadam, Nima
;
Zahedi, Younes
.
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Food Science & Technology International
. Mar2021, Vol. 27 Issue 2, p123-134. 12p.
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5 . Academic Journal
Application of different carbohydrates to produce squash puree based edible sheet.
저자
by
Torabi, Asghar
;
Mohebbi, Mohebbat
;
Tabatabaei-Yazdi, Farideh
;
Shahidi, Fakhri
;
Khalilian-Movahhed, Mohammad
, et al.
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Journal of Food Science & Technology; Feb2020, Vol. 57 Issue 2, p673-682, 10p
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7 . Academic Journal
Microwave pretreatment as a promising strategy for increment of nutraceutical content and extraction yield of oil from milk thistle seed.
저자
by
Fathi-Achachlouei, Bahram
;
Azadmard-Damirchi, Sodeif
;
Zahedi, Younes
;
Shaddel, Rezvan
.
소스
Industrial Crops & Products
. Feb2019, Vol. 128, p527-533. 7p.
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6 . Academic Journal
Influence of sage seed gum on some physicochemical and rheological properties of wheat starch.
저자
by
Yousefi, Ali Reza
;
Zahedi, Younes
;
Razavi, Seyed M. A.
;
Ghasemian, Naser
.
소스
Starch / Staerke
. Nov2017, Vol. 69 Issue 11/12, pn/a-N.PAG. 9p.
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6 . Academic Journal
Modification of physicochemical and thermal properties of starch films by incorporation of TiO2 nanoparticles.
저자
by
Oleyaei, Seyed Amir
;
Zahedi, Younes
;
Ghanbarzadeh, Babak
;
Moayedi, Ali Akbar
.
소스
International Journal of Biological Macromolecules
. Aug2016, Vol. 89, p256-264. 9p.
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