Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 64, n. 368 (2009); 66-71 Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 64, n. 368 (2009); 66-71 Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) instacron:EPAMIG