공지
2024-1학기 기말시험 기간 도서관 이용안내
원문복사·상호대차 이용안내
2024-1학기 도서관 프로그램 안내
2024학년도 1학기 도서관 이용안내
특별회원 도서대출제도 변경 및 예치금 반환 안내
이전
다음
오늘 하루 닫기
공지사항 닫기
DAU Library
중앙도서관
동아대학교
로그인
교외접속
OFF
ENG
검색창 열기
검색"
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항
자주 찾는 메뉴
대출 및 재대출
내 서재
FAQ
홈페이지 오류문의
메뉴 전체보기
학술논문
Home
>
자료검색
>
학술논문
>
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
전체
ISSN
논문 제목
저널명
저자
발행년도
-
(예 : 2010-2015)
'
학술논문
' 에서의 검색결과
104
건 | 목록
1~10
전체선택
Relevance
Date Newest
Date Oldest
5
10
20
30
40
50
E-Mail
EndNote
RefWorks
1 . Academic Journal
Modulation of the lipolysis and subsequent antibacterial activity of the fat from black soldier fly (Hermetia illucens) by the combined selection of slaughtering, drying and defatting methods of the larvae
저자
by
Hurtado-Ribeira, Raúl
;
Silvan, Jose Manuel
;
Fornari, Tiziana
;
Vázquez, Luis
;
Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
, et al.
소스
In
Innovative Food Science and Emerging Technologies
December 2023 90
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Matrix changes driven by cultivar diversity, inulin addition and drying techniques - shaping the antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory properties of blueberry powders
저자
by
Brzezowska, Jessica
;
Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
;
Silvan, Jose Manuel
;
Łysiak, Grzegorz P.
;
Wojdyło, Aneta
, et al.
소스
In
Innovative Food Science and Emerging Technologies
October 2023 89
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Combination of pH-controlled fermentation in mild acidic conditions and enzymatic hydrolysis by Savinase to improve metabolic health-promoting properties of lentil
저자
by
Bautista-Expósito, Sara
;
Martínez-Villaluenga, Cristina
;
Dueñas, Montserrat
;
Silván, Jose Manuel
;
Frias, Juana
, et al.
소스
In
Journal of Functional Foods
September 2018 48:9-18
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Individual contributions of Savinase and Lactobacillus plantarum to lentil functionalization during alkaline pH-controlled fermentation
저자
by
Bautista-Expósito, Sara
;
Peñas, Elena
;
Dueñas, Montserrat
;
Silván, José Manuel
;
Frias, Juana
, et al.
소스
In
Food Chemistry
15 August 2018 257:341-349
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Characterization and in vitro evaluation of seaweed species as potential functional ingredients to ameliorate metabolic syndrome
저자
by
Rico, Daniel
;
Diana, Ana Belén Martín
;
Milton-Laskibar, Iñaki
;
Fernández-Quintela, Alfredo
;
Silván, Jose Manuel
, et al.
소스
In
Journal of Functional Foods
July 2018 46:185-194
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
pH-controlled fermentation in mild alkaline conditions enhances bioactive compounds and functional features of lentil to ameliorate metabolic disturbances
저자
by
Bautista-Expósito, Sara
;
Peñas, Elena
;
Silván, José Manuel
;
Frias, Juana
;
Martínez-Villaluenga, Cristina
.
소스
In
Food Chemistry
15 May 2018 248:262-271
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Peptides derived from in vitro gastrointestinal digestion of germinated soybean proteins inhibit human colon cancer cells proliferation and inflammation
저자
by
González-Montoya, Marcela
;
Hernández-Ledesma, Blanca
;
Silván, Jose Manuel
;
Mora-Escobedo, Rosalva
;
Martínez-Villaluenga, Cristina
.
소스
In
Food Chemistry
1 March 2018 242:75-82
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Influence of Source Materials, Concentration, Gastric Digestion, and Encapsulation on the Bioactive Response of Brassicaceae-Derived Samples against Helicobacter pylori.
저자
by
Garcia-Ibañez, Paula
;
Silvan, Jose Manuel
;
Moreno, Diego A.
;
Carvajal, Micaela
;
Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
.
소스
Microorganisms; Jan2024, Vol. 12 Issue 1, p77, 14p
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Reply to Frański, R.; Beszterda-Buszczak, M. Comment on "Villalva et al. Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antibacterial Properties of an Achillea millefolium L. Extract and Its Fractions Obtained by Supercritical Anti-Solvent Fractionation against Helicobacter pylori. Antioxidants 2022, 11 , 1849"
저자
by
Villalva, Marisol
;
Silvan, Jose Manuel
;
Alarcón-Cavero, Teresa
;
Villanueva-Bermejo, David
;
Jaime, Laura
, et al.
소스
Antioxidants; Jul2023, Vol. 12 Issue 7, p1384, 4p
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Olive Leaf as a Source of Antibacterial Compounds Active against Antibiotic-Resistant Strains of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli.
저자
by
Silvan, Jose Manuel
;
Guerrero-Hurtado, Esperanza
;
Gutierrez-Docio, Alba
;
Prodanov, Marin
;
Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
.
소스
Antibiotics (2079-6382); Jan2023, Vol. 12 Issue 1, p26, 12p
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
1
2
3
…
11
다음
메일 발송
로그인후 이용해주세요.
이동하기
전체 메뉴 보기
전체메뉴 닫기
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항