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1 . Academic Journal
INFOGEST inter-laboratory recommendations for assaying gastric and pancreatic lipases activities prior to in vitro digestion studies
저자
by
Myriam M.L. Grundy
;
Evan Abrahamse
;
Annette Almgren
;
Marie Alminger
;
Ana Andres
, et al.
소스
Journal of Functional Foods, Vol 82, Iss , Pp 104497- (2021)
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Full Text (ScienceDirect O/A)
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RefWorks
7 . Academic Journal
A Single Dose of Marine Chlorella vulgaris Increases Plasma Concentrations of Lutein, β-Carotene and Zeaxanthin in Healthy Male Volunteers
저자
by
Ana Teresa Serra
;
Sandra D. Silva
;
Luís Pleno de Gouveia
;
Agostinho M. R. C. Alexandre
;
Carolina V. Pereira
, et al.
소스
Antioxidants, Vol 10, Iss 8, p 1164 (2021)
Open Access (DOAJ)
Web of Science
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RefWorks
7 .
Human bioavailability of phenolic compounds found in common beans: the use of high-resolution MS to evaluate inter-individual variability
저자
by
Elsa Mecha
;
Ana Rodriguez-Mateos
;
Maria Carlota Vaz Patto
;
Rodrigo P. Feliciano
;
Maria Rosário Bronze
, et al.
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British Journal of Nutrition
. 123:273-292
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7 .
A Single Dose of Marine Chlorella vulgaris Increases Plasma Concentrations of Lutein, β-Carotene and Zeaxanthin in Healthy Male Volunteers
저자
by
Gonçalo Real
;
Ana Teresa Serra
;
Ana Maria Carvalho Partidário
;
Ana Bárbara Pereira
;
Agostinho Manuel dos Reis Carrondo Alexandre Alexandre
, et al.
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Antioxidants, Vol 10, Iss 1164, p 1164 (2021)
Antioxidants
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7 .
Occurrence of ochratoxin A in roasted coffee samples commercialized in Portugal
저자
by
Marlene Fernandes
;
Ana Júlia Benites
;
Ana Rita Boleto
;
Ana Lúcia Leitão
;
Sandra Azevedo
, et al.
소스
Food Control
. 73:1223-1228
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7 .
Influence of Tunisian aromatic plants on the prevention of oxidation in soybean oil under heating and frying conditions
저자
by
Salma Saoudi
;
Moktar Hamdi
;
Isabel L. Bazzocchi
;
Ignacio A. Jiménez
;
Ines Sifaoui
, et al.
소스
Food Chemistry
. 212:503-511
Web of Science
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RefWorks
7 .
Application of FTIR-ATR to Moscatel dessert wines for prediction of total phenolic and flavonoid contents and antioxidant capacity
저자
by
Sandra D. Silva
;
Rodrigo P. Feliciano
;
Luís Vilas Boas
;
Maria Rosário Bronze
.
소스
Food chemistry
. 150
JCR 저널정보
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RefWorks
6 .
Rapid Determination of alpha-Tocopherol in Vegetable Oils by Fourier Transform Infrared Spectroscopy
저자
by
Maria Rosário Bronze
;
António E. Ferreira
;
Luís Vilas Boas
;
Nuno F. Rosa
;
Sandra D. Silva
, et al.
소스
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
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