공지
2024-1학기 기말시험 기간 도서관 이용안내
원문복사·상호대차 이용안내
2024-1학기 도서관 프로그램 안내
북 갤러리 독서프로그램(북며들기)안내
2024학년도 1학기 도서관 이용안내
이전
다음
오늘 하루 닫기
공지사항 닫기
DAU Library
중앙도서관
동아대학교
로그인
교외접속
OFF
ENG
검색창 열기
검색"
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항
자주 찾는 메뉴
대출 및 재대출
내 서재
FAQ
홈페이지 오류문의
메뉴 전체보기
학술논문
Home
>
자료검색
>
학술논문
>
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
전체
ISSN
논문 제목
저널명
저자
발행년도
-
(예 : 2010-2015)
'
학술논문
' 에서의 검색결과
24
건 | 목록
1~10
전체선택
Relevance
Date Newest
Date Oldest
5
10
20
30
40
50
E-Mail
EndNote
RefWorks
1 . Academic Journal
Processing effects on the protein quality and functional properties of cold-pressed pumpkin seed meal
저자
by
Sá, Amanda Gomes Almeida
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
Moreno, Yara Maria Franco
;
Carciofi, Bruno Augusto Mattar
.
소스
In
Food Research International
July 2023 169
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
6 . Academic Journal
Cold-pressed sesame seed meal as a protein source: Effect of processing on the protein digestibility, amino acid profile, and functional properties
저자
by
Sá, Amanda Gomes Almeida
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
Moreno, Yara Maria Franco
;
Carciofi, Bruno Augusto Mattar
.
소스
In
Journal of Food Composition and Analysis
August 2022 111
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
6 . Academic Journal
Tomato (Solanum lycopersicum L.) seed: A review on bioactives and biomedical activities
저자
by
Kumar, Manoj
;
Tomar, Maharishi
;
Bhuyan, Deep Jyoti
;
Punia, Sneh
;
Grasso, Simona
, et al.
소스
In
Biomedicine & Pharmacotherapy
October 2021 142
Full Text (ScienceDirect)
Full Text (Clinical Key)
Full Text (ScienceDirect O/A)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
The influence of clean food labels on consumers' perception.
저자
by
Sá, Amanda Gomes Almeida
;
Carmo, Lucas Moreira
;
Valencia, Germán Ayala
.
소스
Packaging Technology & Science; Sep2023, Vol. 36 Issue 9, p757-766, 10p
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
5 . Academic Journal
Understanding the packaging colour on consumer perception of plant‐based hamburgers: A preliminary study.
저자
by
da Fonseca, Camila
;
Sá, Amanda Gomes Almeida
;
Ribeiro Gagliardi, Talita
;
dos Santos Alves, Maria Jaízia
;
Ayala Valencia, Germán
.
소스
Packaging Technology & Science; Jun2023, Vol. 36 Issue 6, p495-503, 9p
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Effects of Feed Moisture Content on the Physical and Nutritional Quality Attributes of Sunflower Meal-based High-Moisture Meat Analogues
저자
by
Singh, Ravinder
;
Sá, Amanda Gomes Almeida
;
Sharma, Shubham
;
Nadimi, Mohammad
;
Paliwal, Jitendra
, et al.
소스
Food and Bioprocess Technology: An International Journal
. :1-17
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Valorization Potential of Tomato (Solanum lycopersicum L.) Seed: Nutraceutical Quality, Food Properties, Safety Aspects, and Application as a Health-Promoting Ingredient in Foods.
저자
by
Kumar, Manoj
;
Chandran, Deepak
;
Tomar, Maharishi
;
Bhuyan, Deep Jyoti
;
Grasso, Simona
, et al.
소스
Horticulturae; Mar2022, Vol. 8 Issue 3, p265-N.PAG, 20p
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Food processing for the improvement of plant proteins digestibility.
저자
by
Sá, Amanda Gomes Almeida
;
Moreno, Yara Maria Franco
;
Carciofi, Bruno Augusto Mattar
.
소스
Critical Reviews in Food Science & Nutrition
. 2020, Vol. 60 Issue 20, p3367-3386. 20p.
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
5 . Academic Journal
Plant proteins as high-quality nutritional source for human diet.
저자
by
Sá, Amanda Gomes Almeida
;
Moreno, Yara Maria Franco
;
Carciofi, Bruno Augusto Mattar
.
소스
Trends in Food Science & Technology
. Mar2020, Vol. 97, p170-184. 15p.
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
5 . Academic Journal
Biocatalysis of aromatic benzyl-propionate ester by different immobilized lipases.
저자
by
Sá, Amanda Gomes Almeida
;
de Meneses, Alessandra Cristina
;
Lerin, Lindomar Alberto
;
de Araújo, Pedro Henrique Hermes
;
Sayer, Cláudia
, et al.
소스
Bioprocess & Biosystems Engineering; May2018, Vol. 41 Issue 5, p585-591, 7p
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
1
2
3
다음
메일 발송
로그인후 이용해주세요.
이동하기
전체 메뉴 보기
전체메뉴 닫기
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항