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1 . Academic Journal
The Production of Bioactive Hydroxytyrosol in Fermented Beverages: The Role of Must Composition and a Genetically Modified Yeast Strain
저자
by
Marina Gonzalez-Ramirez
;
Marta Gallardo-Fernandez
;
Ana B. Cerezo
;
Ricardo Bisquert
;
Eva Valero
, et al.
소스
Fermentation, Vol 10, Iss 4, p 198 (2024)
Open Access (DOAJ)
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7 . Academic Journal
Metabolic engineering of Saccharomyces cerevisiae for hydroxytyrosol overproduction directly from glucose
저자
by
Ricardo Bisquert
;
Andrés Planells‐Cárcel
;
Elena Valera‐García
;
José Manuel Guillamón
;
Sara Muñiz‐Calvo
.
소스
Microbial Biotechnology, Vol 15, Iss 5, Pp 1499-1510 (2022)
Open Access (Wiley)
Open Access (DOAJ)
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7 . Academic Journal
The Role of the PAA1 Gene on Melatonin Biosynthesis in Saccharomyces cerevisiae: A Search of New Arylalkylamine N-Acetyltransferases
저자
by
Ricardo Bisquert
;
Andrés Planells-Cárcel
;
Javier Alonso-del-Real
;
Sara Muñiz-Calvo
;
José Manuel Guillamón
.
소스
Microorganisms, Vol 11, Iss 5, p 1115 (2023)
Open Access (DOAJ)
Web of Science
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7 . Academic Journal
Protective Role of Intracellular Melatonin Against Oxidative Stress and UV Radiation in Saccharomyces cerevisiae
저자
by
Ricardo Bisquert
;
Sara Muñiz-Calvo
;
José M. Guillamón
.
소스
Frontiers in Microbiology, Vol 9 (2018)
Open Access (DOAJ)
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5 .
Approaching Study on the Relationship Between Saccharomyces cerevisiae Production of Tyrosol, Hydroxytyrosol, and Melatonin with Volatile Compounds in Fermented Must
저자
by
Marina Gonzalez-Ramirez
;
Maria Mar Marin-Torres
;
Marta Gallardo-Fernandez
;
Andres Planells-Carcel
;
Ricardo Bisquert
, et al.
소스
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
7 .
Metabolic engineering of Saccharomyces cerevisiae for hydroxytyrosol overproduction directly from glucose
저자
by
Ricardo Bisquert
;
Elena Valera-García
;
Sara Muñiz-Calvo
;
José Manuel Guillamón
;
Andrés Planells-Cárcel
, et al.
소스
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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Open Access (Wiley)
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7 .
Melatonin in yeast and fermented beverages: analytical tools for detection, physiological role and biosynthesis
저자
by
José Manuel Guillamón
;
Ricardo Bisquert
;
Sara Muñiz-Calvo
;
Ministerio de Economía y Competitividad (España)
.
소스
Melatonin Research
. 3:144-160
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6 .
Overproduction of hydroxytyrosol in Saccharomyces cerevisiae by heterologous overexpression of the Escherichia coli 4-hydroxyphenylacetate 3-monooxygenase
저자
by
Sara Muñiz-Calvo
;
José Manuel Guillamón
;
Sergi Puig
;
Ricardo Bisquert
;
Ministerio de Economía y Competitividad (España)
.
소스
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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RefWorks
7 .
Intracellular biosynthesis of melatonin and other indolic compounds in Saccharomyces and non-Saccharomyces wine yeasts
저자
by
José Manuel Guillamón
;
María Ángeles Morcillo-Parra
;
Edwin Fernández-Cruz
;
María Carmen García-Parrilla
;
María Jesús Torija
, et al.
소스
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
7 .
Protective Role of Intracellular Melatonin Against Oxidative Stress and UV Radiation in Saccharomyces cerevisiae
저자
by
José Manuel Guillamón
;
Ricardo Bisquert
;
Sara Muñiz-Calvo
;
Ministerio de Economía y Competitividad (España)
;
Generalitat Valenciana
, et al.
소스
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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Frontiers in Microbiology, Vol 9 (2018)
Frontiers in Microbiology
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