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1 . Academic Journal
Phytosanitary irradiation effects on fresh produce quality – A review
저자
by
Golding, John B.
;
Uthairatanakij, Apiradee
;
Ornelas-Paz, José de Jesús
;
Prakash, Anuradha
.
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In
Postharvest Biology and Technology
May 2024 211
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6 . Academic Journal
Irradiation reduces superficial scald by downregulating ethylene and α-farnesene biosynthetic enzymes in ‘Granny Smith’ apples
저자
by
Martins Melo, Anderson Adriano
;
Olabode, Paul Nifemi
;
Atamian, Hagop S.
;
Nyakundi, Brian
;
Pacioles, Criselda Toto
, et al.
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In
Radiation Physics and Chemistry
December 2021 189
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RefWorks
7 . Academic Journal
Effect of phytosanitary irradiation on the postharvest quality of Seedless Kishu mandarins (Citrus kinokuni mukakukishu)
저자
by
Ornelas-Paz, José de Jesús
;
Meza, María Belén
;
Obenland, David
;
Rodríguez (Friscia), Karina
;
Jain, Akanksha
, et al.
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In
Food Chemistry
1 September 2017 230:712-720
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RefWorks
7 . Academic Journal
Homogenization and thermal processing reduce the concentration of extracellular vesicles in bovine milk.
저자
by
Colella, Anna P.
;
Prakash, Anuradha
;
Miklavcic, John J.
.
소스
Food Science & Nutrition
. Jan2024, Vol. 12 Issue 1, p131-140. 10p.
Open Access (Wiley)
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5 . Academic Journal
Exploring pathways to food science careers in Southern California: A case study in food science career development.
저자
by
Hsu, Jeremy L.
;
Ahles, Sarah
;
Senger, Lilian W.
;
Prakash, Anuradha
.
소스
Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.)
. Jan2024, Vol. 89 Issue 1, p727-739. 13p.
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6 . Academic Journal
Commercial scale irradiation for insect disinfestation preserves peach quality
저자
by
McDonald, Heather
;
McCulloch, Mary
;
Caporaso, Fred
;
Winborne, Ian
;
Oubichon, Michon
, et al.
소스
In
Radiation Physics and Chemistry
June 2012 81(6):697-704
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7 . Academic Journal
Distribution of almond polyphenols in blanch water and skins as a function of blanching time and temperature
저자
by
Hughey, Christine A.
;
Janusziewicz, Rima
;
Minardi, Carina S.
;
Phung, Jenny
;
Huffman, Brian A.
, et al.
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In
Food Chemistry
15 April 2012 131(4):1165-1173
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7 . Academic Journal
Mexican consumers' attitudes toward irradiated and imported apples.
저자
by
Murray, André D.
;
Gallardo, Rosa K.
;
Prakash, Anuradha
.
소스
Agribusiness
. Feb2024, p1. 25p. 2 Illustrations, 4 Charts.
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5 . Academic Journal
The effects of gamma irradiation on the microbiological, physical and sensory qualities of diced tomatoes
저자
by
Prakash, Anuradha
;
Manley, Jacqueline
;
DeCosta, Suresh
;
Caporaso, Fred
;
Foley, Denise
.
소스
In
Radiation Physics and Chemistry
2002 63(3):387-390
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RefWorks
7 . Academic Journal
Effects of Fruit Position in Standard Place Pack Cartons and Gamma Irradiation on the Postharvest Quality of ‘Barnfield’ Navel Oranges.
저자
by
Rodriguez (Friscia), Karina Cruz
;
Ornelas-Paz, José de Jesús
;
Ibarra-Junquera, Vrani
;
Toto, Maria Criselda
;
Jain, Akanksha
, et al.
소스
Food & Bioprocess Technology
. Dec2018, Vol. 11 Issue 12, p2153-2163. 11p.
Web of Science
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