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1 . Academic Journal
Contribution of trans-aconitic acid to DPPH[rad] scavenging ability in different media
저자
by
Piang-Siong, William
;
de Caro, Pascale
;
Marvilliers, Arnaud
;
Chasseray, Xavier
;
Payet, Bertrand
, et al.
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In
Food Chemistry
1 January 2017 214:447-452
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7 . Academic Journal
Antiplasmodial, anti-chikungunya virus and antioxidant activities of 64 endemic plants from the Mascarene Islands.
저자
by
Ledoux, Allison
;
Cao, Martine
;
Jansen, Olivia
;
Mamede, Lucia
;
Campos, Pierre-Eric
, et al.
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International Journal of Antimicrobial Agents
. Nov2018, Vol. 52 Issue 5, p622-628. 7p.
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RefWorks
7 . Academic Journal
Identification, stress tolerance, and antioxidant activity of lactic acid bacteria isolated from tropically grown fruits and leaves.
저자
by
Fessard, Amandine
;
Bourdon, Emmanuel
;
Payet, Bertrand
;
Remize, Fabienne
.
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Canadian Journal of Microbiology
. 2016, Vol. 62 Issue 7, p550-561. 12p.
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6 . Academic Journal
Antioxidant and enzymatic responses to oxidative stress induced by pre-harvest water supply reduction and ripening on mango (Mangifera indica L. cv. ‘Cogshall’) in relation to carotenoid content.
저자
by
Rosalie, Rémy
;
Joas, Jacques
;
Deytieux-Belleau, Christelle
;
Vulcain, Emmanuelle
;
Payet, Bertrand
, et al.
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Journal of Plant Physiology
. Jul2015, Vol. 184, p68-78. 11p.
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RefWorks
7 . Academic Journal
Fungal endophytes of Vanilla planifolia across Réunion Island: isolation, distribution and biotransformation.
저자
by
Khoyratty, Shahnoo
;
Dupont, Joëlle
;
Lacoste, Sandrine
;
Palama, Tony Lionel
;
Young Hae Choi
, et al.
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BMC Plant Biology
. 2015, Vol. 15 Issue 1, p1-19. 19p. 3 Diagrams, 5 Charts, 6 Graphs.
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RefWorks
7 . Academic Journal
New insights into deleterious impacts of in vivo glycation on albumin antioxidant activities.
저자
by
Baraka-Vidot, Jennifer
;
Guerin-Dubourg, Alexis
;
Dubois, Fanny
;
Payet, Bertrand
;
Bourdon, Emmanuel
, et al.
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BBA - General Subjects
. Jun2013, Vol. 1830 Issue 6, p3532-3541. 10p.
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RefWorks
7 . Academic Journal
Shoot differentiation from protocorm calluscultures of Vanilla planifolia (Orchidaceae):proteomic and metabolic responses at early stage.
저자
by
Palama, Tony L.
;
Menard, Patrice
;
Fock, Isabelle
;
Choi, Young H.
;
Bourdon, Emmanuel
, et al.
소스
BMC Plant Biology
. 2010, Vol. 10, p82-99. 18p.
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RefWorks
7 .
Contribution of trans-aconitic acid to DPPH center dot scavenging ability in different media
저자
by
Piang-Siong, William
;
De Caro, Pascale
;
Marvilliers, Arnaud
;
Chasseray, Xavier
;
Payet, Bertrand
, et al.
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Food Chemistry (214), 447-452. (2017)
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
7 .
Experimental design applied to the trapping of volatile compounds from cane sugar molasses by solid phase microextraction (SPME)
저자
by
Payet, Bertrand
;
Shum Cheong Sing, Alain
;
Smadja, Jacqueline
;
Tessier, Claire
;
Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et des Sciences des Aliments (LCSNSA)
, et al.
소스
The Journal of Nature
The Journal of Nature, 2007, 19, pp.19--26
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RefWorks
7 . Academic Journal
Metabolic Changes in Different Developmental Stages of Vanilla planifolia Pods
저자
by
Palama, Tony Lionel
;
Khatib, Alfi
;
Choi, Young Hae
;
Payet, Bertrand
;
Fock, Isabelle
, et al.
소스
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
; SEP 9 2009, 57 17, p7651-p7658, 8p.
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