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1 . Academic Journal
Extraction process and applications of mushroom-derived protein hydrolysate: A comprehensive review
저자
by
Hilary Kwesi Ketemepi
;
Mohd Azrie Bin Awang
;
Jaya Seelan Sathiya Seelan
;
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
.
소스
Future Foods, Vol 9, Iss , Pp 100359- (2024)
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6 . Academic Journal
Anthropogenic particles in the muscle, gill, and gastrointestinal tract of marine fish sold for human consumption
저자
by
Peiru Gao
;
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
;
Umi Hartina Mohamad Razali
;
Mohd Hazim Mohd Yusop
;
Sharifudin Md Shaarani
.
소스
Heliyon, Vol 9, Iss 10, Pp e20835- (2023)
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7 . Academic Journal
Optimization of extraction conditions of gelatin from buffalo (Bubalus bubalis) skins using response surface methodology
저자
by
Rabiatul Amirah Ramli
;
Umi Hartina Mohamad Razali
;
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
.
소스
Heliyon, Vol 9, Iss 3, Pp e14367- (2023)
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5 . Academic Journal
Rapid Detection of Porcine DNA in Meatball Using Recombinase Polymerase Amplification Couple with Lateral Flow Immunoassay for Halal Authentication
저자
by
Mohd Hazim Mohd Yusop
;
Mohd Fadzelly Abu Bakar
;
Kamarul Rahim Kamarudin
;
Nur Fadhilah Khairil Mokhtar
;
Mohd Abd Motalib Hossain
, et al.
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Molecules, Vol 27, Iss 23, p 8122 (2022)
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7 . Academic Journal
Characterisation of Bario Rice Flour Varieties: Nutritional Compositions and Physicochemical Properties
저자
by
Macdalyna Esther Ronie
;
Ahmad Hazim Abdul Aziz
;
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
;
Faridah Yahya
;
Hasmadi Mamat
.
소스
Applied Sciences, Vol 12, Iss 18, p 9064 (2022)
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7 . Academic Journal
The Effect of Maturity and Extraction Solvents on Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Mulberry (Morus alba) Fruits and Leaves
저자
by
Centhyea Chen
;
Ruzaidi Azli Mohd Mokhtar
;
Muhamad Shirwan Abdullah Sani
;
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
.
소스
Molecules, Vol 27, Iss 8, p 2406 (2022)
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RefWorks
6 . Academic Journal
Morus alba L. Plant: Bioactive Compounds and Potential as a Functional Food Ingredient
저자
by
Centhyea Chen
;
Umi Hartina Mohamad Razali
;
Fiffy Hanisdah Saikim
;
Azniza Mahyudin
;
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
.
소스
Foods, Vol 10, Iss 3, p 689 (2021)
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RefWorks
7 .
Bovidae‐based gelatin: Extractions method, physicochemical and functional properties, applications, and future trends
저자
by
Muhammad Yazid Samatra
;
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
;
Umi Hartina Mohamad Razali
;
Jamilah Bakar
;
Sharifudin Md. Shaarani
.
소스
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
. 21:3153-3176
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
7 .
Anthropogenic Particles Of Marine Fish Sold in Kota Kinabalu, Malaysia
저자
by
Peiru Gao
;
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
;
Umi Hartina Mohamad Razali
;
Mohd Hazim Mohd Yusop
;
Sharifudin Md. Shaarani
.
소스
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RefWorks
7 .
Chemical compositions and volatile compounds of Sabah indigenous durian (Durio dulcis Becc.)
저자
by
Nor Qhairul Izzreen Mohd Noor
;
Hasmadi Mamat
;
Mansoor Abdul Hamid
;
Jahurul Haque Akanda
;
M.K. Zainol
.
소스
Food Research
. 5:379-385
Open Access (OpenAIRE)
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